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Senado aprova indicação de nova diretora da Anvisa

O Plenário aprovou nesta terça-feira (5) a indicação da farmacêutica Alessandra Bastos Soares para a diretoria da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Alessandra substituirá José Carlos Magalhães da Silva Moutinho, que encerrou seu mandato. A indicação contou com 31 votos favoráveis, 11 contrários e três abstenções.

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IBOPE revela que 67% dos brasileiros preferem o semáforo nutricional nos rótulos de alimentos e bebidas

Segundo pesquisa, modelo com cores é avaliado como o mais informativo e o que mais facilita a compreensão das informações nas embalagens

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Indústrias da alimentação debatem rotulagem nutricional na Anvisa

Setor aprofunda as discussões sobre o modelo de rotulagem nutricional frontal em Painel Técnico. A proposta, com base indicativa por porção, usa as cores de entendimento universal - verde, amarelo e vermelho - para facilitar a compreensão das informações nutricionais.

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Setor de alimentos e bebidas apresenta novo modelo de rotulagem nutricional

A proposta é de um modelo frontal, com base indicativa por porção, onde os ícones de sódio, açúcares totais e gordura saturada ganham cores de entendimento universal. Evento contou com a presença de jornalistas e profissionais de mídia de todo o Brasil e marcou também o lançamento dos canais de mídias sociais

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Rotulagem nutricional: objetivo é informar ou amedrontar o consumidor?

A revisão do modelo de rotulagem nutricional, que está sendo conduzida pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), começa a despertar o interesse da mídia e da opinião pública. Os rótulos são importantes ferramentas de comunicação com o consumidor e compreendem toda e qualquer informação referente a um produto.

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Congresso de Food Service da ABIA chega à 10ª edição

O Congresso Internacional de Food Service, promovido pela ABIA (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação) chegou à sua 10ª edição em 5 de setembro, com o tema "Planejar para avançar", e discutiu questões importantes como tendências regionais de alimentação, perfil e percepção dos consumidores, integração com a cadeia do agronegócio, desafios, inovação, pesquisas e oportunidades.

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L'OR chega ao Brasil para liderar o segmento de cafés premium no varejo

Com o conceito Padrão Ouro em Café, nova linha L'OR estreia nas versões
Torrado e Moído, Grãos, Solúvel e a primeira Cápsula de Alumínio disponível nos supermercados

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