22/06/2016
Escrito por O Globo

Quando comer importa tanto quanto o quê

O jornal O Globo produziu matéria sobre o conceito de crononutrição, que indica que o "quando" é tão importante quanto o "o que" na alimentação. De acordo com especialistas, hábitos de alimentação irregular aumentam o risco de síndromes metabólicas, que podem resultar em hipertensão, diabetes tipo 2 e obesidade. Foram feitos poucos estudos sobre o tema, e o mais recente foi publicado durante esta semana no periódico científico Proceedings of the Nutrition Society.

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