1/3/2010
AGRONEGÓCIO: Nova classificação para arroz entra em vigor hoje
A produção brasileira de arroz destinada à alimentação passou a ter nova classificação ontem (1º/03). A decisão atende à Instrução Normativa Nº 6, publicada em 16 de fevereiro de 2009, e adapta o produto às normas do novo regulamento técnico do arroz. Entre as mudanças, estão a padronização de novas variedades que surgiram no decorrer dos anos, como as especiais (vermelho e preto), o produto enriquecido com vitaminas e minerais (premix) e o arroz polido misturado com parboilizado. De acordo com o Ministério da Agricultura, o regulamento técnico aplica-se aos grãos provenientes da espécie Oryza sativa L. A nova classificação deve ser observada pelo poder público na compra e venda do produto e os novos parâmetros nacionais também valem para a importação.
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