IINDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO - BALANÇO ANUAL 2011 E PERSPECTIVAS 2012 (dez/2011)

SUMÁRIO

I - DIMENSÃO

1. Dimensão e Resumo Geral do Desempenho em 2011

II -  DESEMPENHO EM 2011

2. Faturamento Anual da Indústria da Alimentação e Crescimento nominal
3. Crescimento do PIB e Crescimento Real (deflacionado) da Indústria da Alimentação
4. Desempenho da Indústria da Alimentação no Acumulado Jan-Set de 2011
5. Indústria da Alimentação – Var% Acum. 12M das Vendas Reais e da Produção Física
6. Principais Setores em 2011 (crescimento nominal)
7. Crescimento Setorial 2011 (var% faturamento nominal)
8. Proxy do Mercado Interno Setorial – 2010/2011p
9. Crescimento Nominal do Faturamento Setorial, Segundo Mercado Interno e Externo
10. A contribuição da Indústria da Alimentação ao Saldo Comercial do Brasil
11. Exportação de Alimentos Processados em Relação ao Faturamento Total
12. Principais Exportações de Alimentos Industrializados em 2010/2011
13. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados em 2011p
14. Investimentos na Indústria da Alimentação

III -  PERSPECTIVAS 2012

15. Principais Exportadores Mundiais de Alimentos em 2010
16. Principais Países Importadores de Alimentos do Brasil – 2010
17. Mercado Emergentes (Part% no PIB Mundial)
18. Crescimento da Renda nos Mercados Emergentes (var% acum. 2000/2010 PIB Per Capita)
19. Crescimento do Consumo de Alimentos nos Mercados Emergentes (var% 2000/2010)
20. Estoques Mundiais de grãos (milhões de toneladas métricas)
21. Crescimento do PIB Mundial (var% a.a.)
22. Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2012
23. Fatores Subjacentes às Perspectivas para 2012

Preço Associado: R$ 40,00
Preço Não-Associado: R$ 80,00

INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO - DIMENSÃO, DESEMPENHO NO 1º SEMESTRE DE 2011 E PERSPECTIVAS – Ago/2011

SUMÁRIO

1. RESUMO GERAL DO DESEMPENHO EM 2010

2. FATURAMENTO ANUAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO (R$ Bilhões) E CRESCIMENTO NOMINAL

2.1. Crescimento do PIB e Crescimento Real (deflacionado) da Indústria da Alimentação (var% acum.12 Meses)
2.2. Desempenho da Indústria da Alimentação no 1º semestre de 2011

3. PRINCIPAIS SETORES (Crescimento Nominal)

4. A CONTRIBUIÇÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO AO SALDO COMERCIAL DO BRASIL

5. EXPORTAÇÃO DE ALIMENTOS PROCESSADOS EM RELAÇÃO AO FATURAMENTO TOTAL

5.1. Principais Exportações de Alimentos Industrializados em 2009/2010 (US$ Milhões)
5.2. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados em 2010 (part % segundo regiões) (US$ Milhões)
5.3. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados em 2010 (part % segundo blocos econômicos) (US$ Milhões)

6. MERCADO INTERNO SETORIAL

6.1. Alimentos
6.2. Bebidas

7. INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO (R$ Milhões)

8. FUSÕES E AQUISIÇÕES (R$ Milhões)

9. CUSTOS E PREÇOS

10. RAZÕES DO CRESCIMENTO DA DEMANDA NO MERCADO INTERNO

11. PERSPECTIVAS PARA 2011

11.1. Riscos Globais
11.2. Riscos para o Brasil

12. PERSPECTIVAS DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO PARA 2011

13. SUGESTÕES DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO AO BNDES PARA ALAVANCAGEM DA EXPORTAÇÃO DE ALIMENTOS PROCESSADOS COM VALOR AGREGADO

Preço Associado: R$ 20,00
Preço Não-Associado: R$ 40,00

INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO - Fórum Nacional da Indústria (ago/11)

SUMÁRIO

1. RESUMO GERAL DO DESEMPENHO EM 2010

2. FATURAMENTO ANUAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO (R$ Bilhões) E CRESCIMENTO NOMINAL

3. CRESCIMENTO DO PIB E CRESCIMENTO REAL (deflacionado) DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO (Var% Acum 12 Meses)

4. PRINCIPAIS SETORES EM 2010 (Crescimento Nominal)

5. A CONTRIBUIÇÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO AO SALDO COMERCIAL DO BRASIL

6. EXPORTAÇÃO DE ALIMENTOS PROCESSADOS EM RELAÇÃO AO FATURAMENTO TOTAL

7. PRINCIPAIS EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS EM 2009/2010 (US$ Milhões)

8. PRINCIPAIS DESTINOS DAS EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS PROCESSADOS EM 2010 (Part % segundo Regiões) (US$ Milhões)

9. PRINCIPAIS DESTINOS DAS EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS PROCESSADOS EM 2010 (Part % segundo Blocos Econômicos)(US$ Milhões)

10. INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO (R$ Milhões)

11. FUSÕES E AQUISIÇÕES (R$ Milhões)

12. CUSTOS E PREÇOS

12.1. Perspectiva do Preço dos Alimentos para 2011

13. RAZÕES DO CRESCIMENTO DA DEMANDA NO MERCADO INTERNO

14. PERSPECTIVAS PARA 2011

14.1. Riscos Globais
14.2. Riscos para o Brasil

 15. SUGESTÕES DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO AO FORUM NACIONAL DA INDÚSTRIA

Preço Associado: R$ 20,00
Preço Não-Associado: R$ 50,00

CONTESTAÇÃO À TESE DO BANCO CENTRAL DE QUE A INFLAÇÃO GERAL É DECORRÊNCIA DA INFLAÇÃO DOS ALIMENTOS PROVENIENTE DA ELEVAÇÃO DAS COMMODITIES (maio/2011)

1. A VISÃO DO MERCADO E DAS AUTORIDADES SOBRE A PRESSÃO DA COTAÇÃO DAS COMMODITIES NA ATUAL INFLAÇÃO BRASILEIRA

2. A DEFESA DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

2.1. A Composição do Grupo Alimentação do ICV FIPE
2.2. Comparativo de Preços no Varejo no Período 2003/2010 (Var % Acumulada)
2.3. A Composição do Grupo Alimentação do IPCA - IBGE
2.4. As Evidências dos Indicadores do IPCA - IBGE

3. AS EVIDÊNCIAS RECENTES DO ICV–FIPE E DO IPCA–IBGE

4. PRESSÃO NOS CUSTOS DE PRODUÇÃO DA INDÚSTRIA

4.1. Preços das Matérias-Primas Agropecuárias
4.2. Cotações de Commodities (Us$/Ton)

5. O RETORNO DA INDEXAÇÃO

6. VISÃO ESTRUTURAL DA PRESSÃO DE OFERTA E DEMANDA SOBRE A COTAÇÃO DAS COMMODITIES AGRÍCOLAS

6.1. Alta dos Preços Agrícolas
6.2. Preocupações do Setor

Preço Associado: R$ 15,00
Preço Não-Associado: R$ 30,00

O MERCADO DE FOOD SERVICE NO BRASIL – Set/2011

SUMÁRIO

I-  INTRODUÇÃO

•    Food Service no Brasil
•    Distribuição Regional do Valor das Vendas em 1999/2000
•    Distribuição Regional do Volume de Vendas em 1999/2000

II - MUTAÇÕES EM CURSO NOS CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO

1. Tendências no Mercado de Alimentos Face à Estabilização
2. Local do Consumo de Alimentos  - Refeições Fora do Lar – POF - IBGE
3. Alimentação Fora do Domicílio – 2003  – POF - IBGE
4. Alimentação Fora do Domicílio – 2008-2009  – POF - IBGE
5. Evolução da Participação da Alimentação Fora do Lar nos Gastos Totais com Alimentos
6. Mutações nas Despesas de Alimentação no Brasil e  Participação das Mulheres na PEA
7. Brasil Participação Feminina no Mercado de Trabalho

III - SISTEMAS DE DISTRIBUIÇÃO DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS – ESTIMATIVAS DE EVOLUÇÃO E DIMENSIONAMENTO

8. Dimensão dos Canais de Distribuição de Alimentos, Vendas da Indústria da Alimentação no Mercado Interno - (1995/2010)
9. Evolução das Vendas da Indústria da Alimentação para o Canal Food Service X Varejo Alimentício no Mercado Interno (2004/2010)
10. Crescimento do Mercado de Food Service  (var% 2009/99)
11. Crescimento do Mercado de Food Service (var% 2010/00)
12. Estimativas do Faturamento dos Canais - Preços ao Consumidor – 2004-2010
13. Fluxograma da Distribuição das Indústrias de Alimentos 2009
14. Fluxograma da Distribuição da Indústria de Alimentos 2010
15. Sistemas de Distribuição da Indústria de Alimentos
16. Pesquisa ABIA - Grandes Consumidores
17. Food Service: As Vendas da Indústria Segundo Estimativas dos Canais  - 2009
18. Food Service: As Vendas da Indústria Segundo Estimativas dos Canais  - 2010

IV – ESTIMATIVAS DO MERCADO DE FOOD SERVICE NO BRASIL

19. Estimativa de Receita Anual dos Canais de Food Service
20. O Food Service na Receita dos Canais - 2009
21. Mercado de Alimentação Preparada Fora do Lar
22. Serviços de Alimentação e Alojamento no Brasil - 2006
23. Serviços de Alimentação no Brasil Evolução do Nº de Estabelecimentos – 1995 - 2010
24. Segmentos com Serviços de Alimentação (Subgrupo I - Comercial) (Evolução 2000/ 2004/ 2008/ 2010)

25. Segmentos com Serviços de Alimentação (Subgrupo II - Social)
26. Segmentos de Mercado dos Serviços de Alimentação por Segmento - 2010
27. Número de Empresas Formais nas Empresas do Setor de Serviços de Alimentação – IBGE/PAS
28. Número de Empregos Formais nas Empresas do Setor de Serviços de Alimentação Fora do Lar – IBGE/PAS
29. Receita Bruta e Lucro Bruto nas Empresas Formais do Setor de Serviços de Alimentação Fora do Lar– IBGE/PAS
30. Estimativas de Participação de Mercadorias e Materiais de Consumo no Faturamento Bruto de Restaurantes e Lanchonetes Formais – 2001/ 2009
31. Principais Fornecedores de Alimentos Food Service
32. Grandes Empresas Disputam os Mercados de Food Service

•    HOTELARIA E TURISMO

33. Número de Empresas Formais do Setor de Hotéis e Motéis - – IBGE/PAS
34. Receita Bruta e Lucro Bruto nas Empresas Formais do Setor de hotéis e Motéis - – IBGE/PAS
35. Participação de Mercadorias e Materiais de Consumo nas Despesas totais de hotéis e Motéis Formais – IBGE/PAS
36. Pesquisa Sobre Hotelaria no Brasil – HIA - 2006
37. Mercado Hoteleiro se Prepara para a Expansão – HIA - 2006
38. Hotelaria de Eventos – HIA - 2006
39. Principais Cadeias de Hotéis em Operação no Brasil - 2006
40. A Indústria do Turismo no Brasil - 2007

• BARES E RESTAURANTES

41. Modernização dos Restaurantes e Food Service - 2008
42. Tendências no Mercado de Restaurante - 2008
43. Restaurantes Comerciais – Distribuição por Estado - 2008
44. Bares por Grupo de 1000 Habitantes - 2008
45. Potencial do Mercado dos Restaurantes Industriais Segundo Refeições/Dia - 2007

• REFEIÇÕES COLETIVAS

46. O Mercado de Refeições Coletivas - 2007
47. Comparações Internacionais no Mercado de Refeições Industriais - 2007
48. Food Service e Cesta do Trabalhador - 2007
49. Faturamento de Refeições – 2000 -2004 – 2008 – 2009 - 2010
50. O Mercado de Refeições Servidas para Colaboradores e Entidades no Brasil – 2000 – 2004 – 2008 – 2009 - 2010

• FAST FOOD

51. O Mercado de Fast Food no Brasil - 2004
52. Desenvolvimento do Fast Food - 2008
53. Fast food no Brasil: Evolução do Número de Redes e Lojas – 2001 a 2010
54. Brasil: Vendas da Indústria para as Redes de Fast Food – R$ Bilhões/2001 a 2010
55. Localização Lojas Fast Food no Brasil - 2008
56. Quadro das Principais Redes de Franquias no Brasil Alimentação - 2004
57. Food Service – Comparativo Internacional – Vendas em US$ Bilhões - 2006
58. Gastos Mundiais com Comida Rápida – US$ Per Capita/Ano 1997

59. Fast food: Comparativo de Tamanhos de Mercado - 1997
60. Redes Fast Food Nacionais no Exterior - 1997
61. Mercado de Fast Food no Exterior por Grande Setores - 1997
62. Pesquisa de Hábitos de Consumo de Fast Food - 2004

• CATERING

63. Catering: Food Service no Ar - 2005

• PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA

64. Perfil do Setor de Panificação no Brasil  -  2008/ 2006
65. Tendências no Mercado de Panificação Artesanal – 2008/ 2006
66. Panificadoras e Hábitos de Compras - 2008/ 2006
67. Composição Média do Faturamento – 2008/ 2006
68. Composição Média de Custo dos Produtos Produzidos em uma Padaria - 2008/ 2006
69. Classificação das Empresas Atendidas pela ABIP/PROPAN por Faturamento - 1997
70. Classificação das Empresas Atendidas por Faturamento -  2007
71. Custos Operacionais  -  2007
72. Tendências e Oportunidades do Setor  -  2007
73. Panificadoras  -  1997

•    CANAL VENDING

74. O Mercado de Vending Machines -  2008
75. Canal Vending – Quantidade de Máquinas Instaladas 2005 -2008
76. Canal Vending – Evolução das Vendas em R$ Milhões 2007/2008
77. Participação no Mercado por Tipo de Produto em 2008

•    LOJAS DE CONVENIÊNCIA

78. Mercado de Lojas de Conveniência no País – 2009/2008
79. Crescimento das Lojas de Conveniência no Brasil – 2009
80. Lojas de Conveniência – Tendências - 2009
81. Cafeterias – Mercado – 2005/ 2006
82. Cafeterias – Tendências - 2008
83. Crescimento das Cafeterias no Brasil em Unidades – 2006/2009

•   ROTISSERIAS

84. Cozinhas Express
85. Rotisseria de Supermercados - 2001
86. Perdas Diárias em Alimentos na GSP - 2003

V -  CENÁRIO 2011 E PERSPECTIVAS DO MERCADO DE FOOD SERVICE

87. Perspectivas do Mercado de Food Service - 2010
88. O Trabalho da ABIA - 2010

Preço Associado: R$ 100,00
Preço Não-Associado: R$ 200,00

INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO RETROSPECTIVA 2010, PERSPECTIVAS 2011 – Mar/11

SUMÁRIO

1.         RESUMO GERAL DO DESEMPENHO EM 2010

2.         FATURAMENTO ANUAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO (R$ Bilhões)

3.         CRESCIMENTO DO PIB E CRESCIMENTO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO (Var% Acum 12 Meses)

4.         PRINCIPAIS SETORES

5.         DIMENSÃO DOS CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS (R$ Bilhões)

6.         A CONTRIBUIÇÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO AO SALDO COMERCIAL DO BRASIL

7.         EXPORTAÇÃO DE ALIMENTOS PROCESSADOS EM RELAÇÃO AO FATURAMENTO TOTAL

8.       PRINCIPAIS EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS EM 2009/2010 (US$ Milhões)

9.       PRINCIPAIS DESTINOS DAS EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS PROCESSADOS EM 2010 (Part % segundo Regiões) (US$ Milhões)

10.     PRINCIPAIS DESTINOS DAS EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS PROCESSADOS EM 2010 (Part % segundo Blocos Econômicos) (US$ Milhões)

11.     PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE ALIMENTOS DO BRASIL – 2010 (US$ Milhões)

12.       INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO (R$ Milhões)

13.      FUSÕES E AQUISIÇÕES

14.      CUSTOS E PREÇOS

14.1.   Perspectiva do Preço dos Alimentos para 2011
14.2.   Índice de Preço dos Alimentos da FAO

15.      RAZÕES DO CRESCIMENTO DA DEMANDA NO MERCADO INTERNO

16.      DESEMPENHO RECENTE DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

16.1.    Produção Física
16.2.    Vendas Reais
16.3.    Emprego
16.4.    Jan/Dez/09 Valor (US$ Bilhões)
16.5.    Jan/Dez/10 Valor (US$ Bilhões) 

17.    PERSPECTIVAS PARA 2011

18.       SUGESTÕES ABIA PARA SUSTENTAÇÃO DO REAL

18.1.    Macro-econômicas
18.2.    Setoriais

Preço Associado:  R$ 75,00
Preço Não-Associado: R$ 150,00

INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO - DIMENSÃO, ÓBICES À MELHORIA DA PRODUTIVIDADE E DESEMPENHO RECENTE – Mar/11

I. APRESENTAÇÃO

1. Fatos Relevantes do Setor
2. O Dinamismo da Indústria da Alimentação no Brasil

II.     OBICES AO AUMENTO DA PRODUTIVIDADE

3. A Absurda Tributação sobre Alimentos no Brasil
4. Brasil – PIB Per Capita Médio com Elevada Tributação nos Alimentos
5. Fator Redutor na Tributação sobre Alimentos em países Desenvolvidos
6. Tributação nos Alimentos
7. Carga Tributária na Cadeia de Distribuição de Alimentos
8. Tese Fundamental da ABIA sobre Tributação nos Alimentos
9. Desdobramento da Tese de Redução da Tributação nos Alimentos
10. O Elevado Custo de Transporte no Brasil
11. Problemas de Logística e Transporte na Exportação de Alimentos Processados
12. A Necessidade de Revisão da Lei Kandir para Ampliar a Competitividade de Produtos de Valor Agregado
13. Pesquisa ABIA para Captar Problemas de Perda de Competitividade nas Exportações
14. Desindustrialização e Impacto da Valorização do Real na Perda de Competitividade das Exportações de Alimentos de Alto valor Agregado
15. Perda de Competitividade nas Exportações de Alimentos Industrializados de Alto valor Agregado em 2010
16. Sugestões Macro-Econômicas da ABIA para Sustentação do Real
17. Sugestões Setoriais da ABIA sobre Competitividade Industrial e Tributação
18. Medidas de política Econômica Requeridas para Estimular o Aumento da Produtividade no Setor

III.        DIMENSÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

19. Faturamento da Indústria da Alimentação
20. Crescimento do PIB e Crescimento da Indústria da Alimentação
21. Principais Setores em 2008/2009/2010
22. Crescimento Nominal da Indústria da Alimentação
23. Proxy do Mercado Interno Setorial
24. Crescimento Nominal do Faturamento Setorial Segundo Mercado Interno e Externo
25. Dimensão dos Canais de distribuição de Alimentos
26. A Contribuição da Indústria da Alimentação ao Saldo Comercial do Brasil
27. Exportação de Alimentos Processados em Relação ao Faturamento Total
28. Principais Exportações de Alimentos Industrializados em 2009/2010
29. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados em 2010
30. Principais Países Importadores de Alimentos do Brasil  - 2010
31. Maiores Exportadores do Agronegócio
32. Classificação do Brasil nas Exportações Mundiais do Setor
33. Investimentos na Indústria da Alimentação
34. Investimentos na Indústria da Alimentação por Setores
35. Fusões e Aquisições na Indústria da Alimentação

IV.        DESEMPENHO RECENTE E PERSPECTIVAS PARA 2011

36. Preços ao Consumidor
37. Evolução da Produção Física e das Vendas Reais na Indústria da Alimentação
38. Desempenho Setorial em 2010
39. Desempenho das Exportações (US$ Bilhões)
40. Previsão da Safra
41. Estoques Mundiais de Commodities Agrícolas
42. Alta de Preços Agrícolas
43. Causas da Elevação dos Preços Agrícolas
44. Riscos para a Governança Global
45. Riscos para o Brasil
46. Perspectivas de Crescimento do PIB Mundial
47. Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2011

V. VISÃO DE FUTURO E SUSTENTABILIDADE NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

V.1.      Sustentabilidade do Lado da Demanda

48. Crescimento da População Mundial e Disponibilidade de Área Agricultável Per Capita no Planeta
49. Crescimento da Renda nos Mercados Emergentes – PIB Per Capita
50. Crescimento do Consumo de Alimentos nos Mercados Emergentes – var% período 2000/2007
51. Participação % dos Mercados Emergentes no PIB Mundial
52. Mutações de Padrões de Consumo Alimentar Face ao Aumento da Renda
53. Aumento da Demanda Mundial por Alimentos

V.2.      Sustentabilidade do Lado da Oferta

54. Previsão de Crescimento das Culturas de Soja, milho, trigo, Arroz e Feijão no Brasil
55. Projeção da Necessidade de Produção Agrícola no Brasil para a próxima Década
56. Projeção das Exportações de Alimentos e do Agronegócio do Brasil para a Próxima Década
57. Demanda de Água para Produção de Alimentos
58. Fatores que Afetam a Demanda Mundial por Água para novo Modelo e Produção do Agronegócio
59. Consumo de Água por Setores e Regiões
60. Situação Brasileira de Disponibilidade de Água
61. Área Agricultável no Planeta
62. Terra Agricultável para Agricultura Mecanizada
63. Preocupações do Setor
64. Desafios fundamentais a Vencer

VI.        ANEXOS

65. Missões Oficiais e Empresariais Recebidas na ABIA em 2010
66. O Problema Estrutural da Guerra Cambial

Preço Associado: R$ 75,00
Preço Não-Associado: R$ 150,00

THE BRAZILIAN FOOD MARKET AND THE FOOD INDUSTRY SUPPLY  (Jun/11)

I.FOREWORD

II. THE BRAZILIAN MARKET

III. THE FOOD MARKET IN BRAZIL

IV. THE FOOD INDUSTRY IN BRAZIL

V. NEW VISION OF PRODUCTION AND CONSUMPTION OF FOOD

VII.       CONCLUSION

CONQUISTAS SOCIAIS DO GOVERNO LULA E A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO - Balanço Anual 2010 e Perspectivas para 2011  (Dez/2010)

I - INTRODUÇÃO

1. Referencial Histórico ABIA
2. Desenvolvimento Econômico e Transformação dos Hábitos Alimentares no Brasil

II - CONQUISTAS SOCIAIS DO GOVERNO LULA

II.a. Atividade Econômica

3. Nova Política Econômica e Social do País
4. Crescimento da Demanda Doméstica
5. Recuperação da Produção Industrial
6. Política Econômica e Crescimento da Demanda no Mercado Interno
7. Medidas de Combate à Crise Global
8. Medidas de Incentivo à Competitividade

II.b. Ampliação do Mercado de Consumo de Massa

9. Crescimento da Classe Média
10. Geração Líquida de Empregos Formais
11. Crescimento do Rendimento Real Per Capita das Populações de Baixa Renda Segundo Regiões
12. Redução da Pobreza por Regiões

II.c. Juros e Crédito

13. Expansão do Crédito
14. Redução das Taxas de Juros para Pessoa Física II.d. Redução da Vulnerabilidade Externa
15. Menor Vulnerabilidade Externa
16. Brasil: Credor Internacional

III – A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASIL

17. A Indústria da Alimentação em 2010

IV – DESEMPENHO ANUAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

18. Faturamento da Indústria da Alimentação
19. Crescimento do PIB e Crescimento da Indústria da Alimentação
20. Principais Setores em 2008/2009/2010
21. Dimensão dos Canais de Distribuição de Alimentos

V – CONTRIBUIÇÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO AO SALDO COMERCIAL DO BRASIL

22. A Contribuição da Indústria da alimentação ao Saldo Comercial do Brasil
23. Exportação de Alimentos Processados em relação ao Faturamento Total
24. Principais Destinos das Exportações de alimentos Processados

VI – A INCLUSÃO SOCIAL E O ESTÍMULO À DEMANDA INTERNA

25. A Inclusão Social no Brasil
26. Contas Regionais: A Interiorização do Desenvolvimento
27. A Democratização da Universidade

VII – INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

28. Investimentos na Indústria da Alimentação por Setores
29. Fusões e Aquisições na Indústria da Alimentação

VIII – CUSTOS E PREÇOS

30. Preço ao Consumidor
31. Preço das Matérias-Primas
32. Cotações de Commodities

IX – DESEMPENHO RECENTE DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

33. Evolução da Produção Física e das Vendas Reais na Indústria da Alimentação
34. Desempenho Setorial
35. Desempenho das Exportações
36. Principais Exportações de Alimentos Processados

X – PERSPECTIVAS PARA 2011

21. Previsão de Safra
22. Estoques Mundiais Baixos
23. Alta dos Preços Agrícolas
24. Causas da Elevação dos Preços Agrícolas
25. Crescimento da Renda nos Emergentes
26. Crescimento do Consumo de Alimentos nos Emergentes
27. Início da Crise global: Excesso de Liquides
28. O Custo Público da Recuperação
29. O Problema Estrutural da Guerra Cambial
30. Dívida Pública Bruta de Países Deficitários e Superavitários em Saldo em Transações Correntes
31. Plano de Ação da “Cúpula Presidencial de Seul 2010”
32. Riscos para a Governança Global
33. Riscos para o Brasil
34. Crescimento do PIB Mundial
35. Perspectivas da Indústria da Alimentação

Preço Associado: R$ 50,00
Preço Não-Associado: R$ 100,00

SUSTENTABILIDADE NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO - Visão de Futuro para Parceria Público-Privada (Jul/2010)

SUMÁRIO

APRESENTAÇÃO

I – INTRODUÇÃO

            I.1        Crescimento do Mercado Interno

            I.2        Contribuição da Indústria da Alimentação

II - A SITUAÇÃO ATUAL: DIMENSÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO E RESULTADOS RECENTES

            II.1       A Indústria da Alimentação no Contexto do Agronegócio
            II.2       Um Setor Dinâmico: Investimentos, Fusões e Aquisições

III - O DESAFIO DO CRESCIMENTO ECONÔMICO E O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

            III.1     O Brasil entre as Principais Economias do Mundo
            III.2     Como Viabilizar o Crescimento

IV - VISÃO DE FUTURO NA PRODUÇÃO E CONSUMO DE ALIMENTOS

            IV.1     Fatores Atuantes na Dinâmica do Consumo de Alimentos
            IV.2     Sustentabilidade na Produção de Alimentos 

V - A RESPONSABILIDADE PRODUTIVA DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO PARA A SUSTENTABILIDADE

            V.1      Cenário “Alimento do Futuro”
            V.2      Cenário “Sustentabilidade Produtiva”
            V.3      Cenário “Saúde”
           V.4      “Responsabilidade Produtiva e Consumo Consciente para 2030/2050”

VI - CONCLUSÃO PARA APOIO LEGISLATIVO

• REFERÊNCIAS

Preço Associado: R$ 40,00
Preço Não-Associado: R$ 80,00

A CRISE DE 2009 E PERSPECTIVAS DA ECONOMIA GLOBAL – Maio/2010

SUMÁRIO

I -         INTRODUÇÃO

II -        CENÁRIO FINANCEIRO ANTERIOR

1. Relação Economia Real Vs. Economia Financeira
2. Relação Economia Real Vs. Economia Financeira no Brasil (2009)
3. PIB Mundial e Ativos Financeiros Globais
4. Composição dos Ativos Financeiros Globais
5. Alavancagem dos Bancos de Investimento
6. Participação dos emergentes no PIB Mundial
7. Crescimento da Renda nos Emergentes
8. Crescimento Global da Renda Per Capita
9. Países financiadores do Déficit fiscal dos EUA

III -  CRISE FINANCEIRA GLOBAL

10. Crise Financeira Global
11. O Pacote do Governo dos EUA para Ajuda aos Bancos
12. Atuação Governamental
13. O Pacote do Banco Central Europeu
14. Ação Conjunta da UE para Recapitalizar Bancos
15. Crescimento da Economia Mundial e “Exuberância Irracional”

IV -   IMPACTOS DA CRISE GLOBAL  NO BRASIL

16. Fluxograma Impacto da Crise no Brasil
17. Impactos da Crise global no Brasil
18. Cotações do Real e do Ibovespa na Crise
19. Efeitos da Crise Financeira global na Economia Real do País
20. Medidas do governo Brasileiro para Contornar a Crise
21. Conclusão
22. Bolha Cambial: Subprime Brasileiro ?

V -   SAÍDA DA CRISE GLOBAL

23. O Custo da Recuperação
24. Rombo Fiscal
25. Déficit Público e Dívida Líquida na Zona do Euro
26. A Deterioração das Contas Públicas nos Países Desenvolvidos
27. Crescimento do PIB em 2009
28. Necessidade de Financiamento na Zona do Euro
29. Decisões de BCs Contra Crises Sistêmicas
30. Opiniões de Analistas
31. Regulação Financeira Global
32. Composição do BRIC
33. Composição do PIIGS
34. BCs Fazem Corrida do Ouro
35. Taxas de Desemprego
36. Fluxograma Saída da Crise Global
37. Problemas Não Resolvidos da Crise Global
38. A Crise Grega e a Desvalorização do Euro
39. Criação do Fundo Anticrise pela UE
40. A Crise Grega e o Respingo no Brasil
41. Lições da Crise Grega

VI -   PERSPECTIVAS PARA O BRASIL

42. Brasil como a 5ª Economia em 2013
43. Relação Dívida Bruta/ PIB Cresce Rápido
44. Lições da Crise Grega para o Brasil

Preço Associado: R$ 40,00
Preço Não-Associado: R$ 80,00

INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO: BALANÇO ANUAL 2009 E PERSPECTIVAS PARA 2010 – (DEZ/09)

SUMÁRIO

I - INTRODUÇÃO 

1. Referencial Histórico ABIA
2. Participação da ABIA nos Fóruns Internacionais para Marcas e Conexões de Consumo, Saúde e Bem Estar
3. Distribuição Percentual do Consumo de Alimentos
4. Dimensão do Mercado Industrial de Alimentos Processados 2007
5. Dimensão dos Canais de Distribuição de Alimentos
6. Crescimento do Mercado de Food Service – Var % anual
7. Tendências de Consumo de alimentos no Brasil
8. Conceitos Novos de Consumo

II – DIMENSÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO E RESULTADOS EM 2009

9. Indústria da Alimentação: Dimensão e Contingente
10. Fluxograma do Agronegócio
11. Fluxograma da Distribuição de Alimentos
12. As Vendas da Indústria segundo Canais
13. A Indústria da Alimentação em Relação às Principais Indústrias de Transformação
14. Pessoal Ocupado na Indústria da Alimentação em Relação às Principais Indústrias de Transformação
15. Faturamento da Indústria da Alimentação
16. Crescimento da Indústria da Alimentação – acum % ano
17. Crescimento do PIB e Crescimento da Indústria da Alimentação
18. Principais setores em 2007/08/09
19. Crescimento dos Principais Setores em 2008/09
20. A Contribuição da Indústria da Alimentação ao Saldo Comercial do Brasil
21. Exportações e Importações de Alimentos Processados
22. Exportações de Alimentos Processados em relação ao Faturamento Total
23. Exportações de Alimentos Processados – Volume e Valor
24. Principais Exportações de Alimentos Industrializados em 2008/09
25. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados 2009 – Part % segundo Regiões
26. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados 2009 – Part % segundo Blocos Econômicos
27. Mercado Interno Setorial
28. Investimentos na Indústria da Alimentação
29. Investimentos na Indústria da Alimentação por Setores
30. Fusões e Aquisições na Indústria da Alimentação

III – DESEMPENHO RECENTE  DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

31. Preço ao Consumidor
32. Valorização do Real
33. Cotações de Commodities
34. Evolução da Produção física e das Vendas Reais na Indústria da Alimentação
35. Desempenho das Exportações
36. Desempenho das Exportações em Valor e Volume

IV – PERSPECTIVAS PARA 2010

37. Previsão da Safra – em 1000 t
38. Projeções do FMI para Desenvolvidos e Emergentes
39. Crescimento Vegetativo da População Mundial e Redução da Área Agricultável Per Capita no Planeta
40. Crescimento da Renda dos Emergentes – Var% Acum 2000/2008 do PIB Per Capita
41. Crescimento da Renda dos Emergentes – Part% no PIB Mundial
42. Crescimento do Consumo de Alimentos nos Emergentes
43. Estoques Mundiais de Grãos
44. Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2010
45. Preocupações do Setor
46. Desafios Fundamentais a Vencer

Preço Associados: R$ 75,00
Preço Não-Associado: R$ 150,00

O MERCADO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS NO BRASIL – (DEZ/09)

SUMÁRIO 

I -         INTRODUÇÃO

1. Referencial Histórico da ABIA
2. Participação da ABIA nos Fóruns Internacionais para marcas e Conexões de Consumo, Saúde e Bem Estar
3. O Mercado de Funcionais na ABIA

II –   DIMENSÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

4. Faturamento da Indústria da Alimentação
5. Principais Setores em 2007/2008
6. Exportação de Alimentos Processados em Relação ao Faturamento Total – 2008
7. Distribuição Percentual do Consumo de Alimentos no Brasil
8. Tendências de Consumo de Alimentos no Brasil
9. Conceitos Novos de Consumo
10. Indústria da Alimentação a Nível Mundial

III.        CONCEITUAÇÃO

11. Alimentos Funcionais  - Breve Histórico
12. Definições e Alegações
13. Enquadramento para Fins Estatísticos
14. Produtos para Saúde e Bem Estar

IV -       MERCADO GLOBAL DE ALIMENTOS FUNCIONAIS

15. O Mercado Global de Saúde e Bem Estar
16. O Mercado Global – Taxas de Crescimento 2007/02
17. O Mercado Global – Cenário 2012/07
18. Crescimento % do Mercado Global de Alimentos e Bebidas para Saúde e Bem Estar
19. Crescimento % do Mercado Global de Alimentos e Bebidas para Saúde e Bem Estar por Regiões
20. Participação dos Alimentos e Bebidas para Saúde e Bem Estar nas Vendas a Varejo – 2007
21. Mudanças no Mercado Global de Alimentos Processados
22. Gastos Per Capita em Alimentos  e Bebidas Funcionais – 2005
23. Gastos Per Capita em Lácteos Funcionais - 2005
24. A Epidemia Global de Obesidade

V -        MERCADO BRASILEIRO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS 

25. Evolução do Mercado Brasileiro de Alimentos Funcionais
26. Participação de Alimentos e Bebidas Funcionais no Faturamento da Ind. da Alimentação
27. Evolução do Mercado Brasileiro de Alimentos Funcionais Segundo Categorias
28. Participação dos Iogurtes Funcionais no Mercado total de Iogurtes
29. Mercado de Alimentos e Bebidas Diet & Light no Brasil
30. Mercado de Alimentos e Bebidas Diet & Light no Brasil por Segmentos – 2008
31. A + B Naturalmente Saudáveis
32. Mercado Brasileiro de Barras Cereais
33. Mercado Brasileiro de Alimentos de Saúde e Bem Estar – Preços FOB Indústria
34. Comparativo Dados do Mercado Brasileiro ABIA/ Euromonitor
35. Dimensão do Mercado Industrial de Alimentos Processados
36. Canais de Distribuição de Alimentos Funcionais e Produtos Nutracêuticos
37. Mark-Up do Varejo em Alimentos Funcionais

VI –   A DINÂMICA DO MERCADO E A LIBERAÇÃO DOS ÓRGÃOS REGULADORES 

38. Lançamentos de Alimentos Funcionais 2005/2008
39. Tempo Médio de Aprovação de Alimentos Funcionais
40. Alimentos e Ingredientes Funcionais e Nutracêuticos
41. Faturamento Médio e Emprego Médio por Cadeias Produtivas na Indústria em 2008
42. Valoração da Arrecadação sobre Alimentos Funcionais e Diet & Light 2008
43. Receita Cessante das Empresas com Alimentos Funcionais e Diet & Light
44. Perda de Arrecadação por Diferimento de Aprovação sobre Alimentos Funcionais e Diet & Light
45. Principais Resultados da Simulação Estatística – I/V  

VII –   CONCLUSÃO

46. Resumo Geral – Dimensão de Mercados
47. Resumo Geral – Taxas de Crescimento
48. Resumo Geral – Simulação Dinâmica do Mercado e Liberação
49. Tendências do Mercado Global de Saúde e Bem Estar
50. Beleza e Retardamento da Idade
51. Tendências dos Produtos de Saúde e Bem Estar no Brasil – Empresas
52. Tendências dos Produtos de Saúde e Bem Estar no Brasil – Consumidores

VIII –   PERSPECTIVAS GERAIS PARA 2010

46. Investimentos na Indústria da Alimentação – I/II
47. Fusões e Aquisições na Indústria da Alimentação
48. Projeções do FMI para Desenvolvidos E Emergentes
49. Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2009 e 2010

Preço Associado: R$ 75,00
Preço Não-Associado: R$ 150,00

REUNIÃO COMITÊ DE ACOMPANHAMENTO DO CRESCIMENTO – Posição ABIA – Out/09

1.         A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASIL

2.         DESEMPENHO ANUAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

3.       CONTRIBUIÇÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO AO SALDO COMERCIAL DO BRASIL

3.1.     Saldo de Alimentos Processados versus Saldo Total
3.2.     Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados - 2008 

4.         PRINCIPAIS SETORES (Previsão Fechamento Faturamento 2009) 

5.         CUSTOS E PREÇOS

5.1.      Preços ao Consumidor – Acum 12M %
5.2.      Cotações de Commodities – US$/ton
5.3.      Valorização do Real – (Venda/ Fim de período)
5.4.      Previsão de Safra - (em 1000 t)

6.         DESEMPENHO RECENTE DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

6.1.      Vendas Reais
6.2.      Produção Física
6.3.      Desempenho Setorial
6.4.      Exportações (US$ Bilhões)

6.4.1.   Jan/Dez/08
6.4.2.   Jan/Set/09 Valor (US$ Bilhões)
6.4.3.   Principais Exportações de Alimentos Processados – Jan/Set-09 sobre Jan/Set-08

7.         PERSPECTIVAS PARA 2010

7.1.      Crescimento do PIB Mundial (Var % a.a.)
7.2.      Estoques Mundiais Baixos (Estoque/Dias de Consumo)
7.3.      Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2010
7.4.      Preocupação Logística do Setor para 2010

Preço Associado: R$ 20,00
Preço Não-Associado: R$ 40,00

1º FORUM RPCA - Responsabilidade Produtiva na Cadeia Alimentícia - Junho/2009

SUMÁRIO

1.            PROGRAMAÇÃO GERAL

2.            ABERTURA

3.            PALESTRAS EFETUADAS

3.1. “Crise e Segurança Alimentar na América Latina: Impactos e Perspectiva”

3.2. “Fatores de Qualidade de Segurança Alimentar para Militares da Força Aérea Brasileira em Operações Desdobradas”

4.            RESUMO DOS PAINÉIS

4.1. Cenário “Alimento do Futuro”

4.2. Cenário “Sustentabilidade Produtiva”

4.3. Cenário “Saúde”

4.4. “Responsabilidade Produtiva e Consumo Consciente para 2030/2050”

5.            ENCERRAMENTO

ANEXO

VISÃO DE FUTURO NA PRODUÇÃO E CONSUMO DE ALIMENTOS 

I.      O Tema do Lado da Demanda

I.1      Crescimento Demográfico

I.2      Crescimento da Renda

I.3      Crescimento do Consumo de Alimentos

I.4      Conceitos de Consumo em Mutação

II.      O Tema do Lado da Oferta

II.1     A Operação da Indústria da Alimentação

II.2     Agricultura e Pecuária Repensadas

III.      Conclusão

Preço Associados: R$ 40,00
Preço Não-Associados: R$ 80,00

A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2010 - Planejamento Estratégico 2010 – 2014 - Cenário Food Products (Jun/09)

SUMÁRIO

I - INTRODUÇÃO

1. Referencial Histórico da ABIA
2. Participação da ABIA nos Fóruns Internacionais para marcas e Conexões de Consumo, Saúde e Bem Estar

II –   DIMENSÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

3. Faturamento da Indústria da Alimentação
4. Principais Setores em 2007/2008
5. A Contribuição da Indústria da Alimentação ao Saldo Comercial do Brasil
6. Exportação de Alimentos Processados em Relação ao Faturamento Total – 2008
7. Fluxograma da Distribuição de Alimentos – 2008
8. As vendas da Indústria Segundo Canais – 2008
9. Dimensão dos Canais de Distribuição de Alimentos
10. Crescimento do Mercado de Food Service
11. Distribuição Percentual do Consumo de Alimentos
12. Tendências de Consumo de Alimentos no Brasil
13. Dimensão do Mercado Industrial de Alimentos Processados – 2008
14. Conceitos Novos de Consumo

III -    CENÁRIOS 2010

15. Projeções para o PIB do Brasil – 2009/ 2010
16. World Economic Forum: A Call To Collective Action (Chamada para Ação Coletiva)

III.1.     SUSTENTABILIDADE DO LADO DA DEMANDA

17. Crescimento da População Mundial e Disponibilidade de Área Agricultável Per Capita no Planeta
18. Crescimento da Renda nos Mercados Emergentes
19. Crescimento de Consumo de Alimentos nos Mercados Emergentes
20. Part% dos Mercados Emergentes no PIB Mundial
21. Maiores Economias em 2030
22. Mutações de Padrões de Consumo Alimentar face ao Aumento da Renda

III.2 –   SUSTENTABILIDADE DO LADO DA OFERTA

23. Demanda de Água para Produção de Alimentos

24. Fatores que Afetam a Demanda Mundial por Água para Novo Modelo e Produção do Agronegócio
25. Consumo de Água por Setores e Regiões
26. Situação Brasileira de Disponibilidade de Água
27. Terra Agricultável para Agricultura Mecanizada
28. Estoques Mundiais de Commodities Agrícolas
29. Sustentabilidade: Oportunidade e Riscos na Indústria de Bens de Consumo
30. Reciclagem

III.3 –   DESEMPENHO RECENTE DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

31. Vendas Reais e Produção Física

32. Desempenho Setorial
33. Exportações – US$ Bilhões
34. Cotação de Commodities – US$/ton

III.4 -   MERCADO INTERNO

35. Evolução do Consumo Per Capita de Alimentos no Brasil

36. Produtos e Categorias no Varejo

IV –   CONCLUSÃO

37. Panorama Atual da Crise
38. Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2009

V –   ANEXOS

39. World Population Growth Rates

Preço Associado: R$ 30,00
Preço Não Associado: 60,00

GMA - EXECUTIVE CONFERENCE - Brazilian Food Industry Responsibility on Food Safety – August/09

SUMMARY

I – THE SUBJECT UNDER THE DEMAND SIDE

1. ABIA’s Foresight of Output and Food Consumption for The Coming Days

II – THE SUBJECT UNDER THE SUPPLY SIDE

2. The Food Industry Operation
3. ABIA’s Aproach of a New Model of Food Production in The Next Decades
4. ABIA’s Pro-active Movements To Aware The Food Production & Distribution Chain on The Subject

III – FOOD INDUSTRY ACTIONS FOR PRODUCTIVE RESPONSIBILITY

5. FAO Speech on The Opening of The First Seminar on Food Industry Actions for Productive Responsibility
6. “Food for Future” Scenario
7. “Productive Sustainability” Scenario
8. “Health” Scenario
9. “Productive Responsibility and Conscious Consumption by 2030/2050” Panel

IV – NEXTSTEPS

10. ABIA’s Pro-active Movements Next Steps

Preço Associado: R$ 15,00
Preço Não-Associado: R$ 30,00

INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2007 – Abril/08

SUMÁRIO

I -         INVESTIMENTOS A NÍVEL MACRO
II -        INVESTIMENTOS ANUNCIADOS A NÍVEL SETORIAL – Resumo Estatístico
III -       FUSÕES E AQUISIÇÕES
IV -       INVESTIMENTOS ANUNCIADOS PELAS EMPRESAS

1.         Chocolates, Balas, Gomas e Confeitos
2.         Laticínios
3.         Óleos e Gorduras
4.         Carnes
5.         Café, chá e cereais
6.         Açúcar
7.         Conservas vegetais
8.         Sucos
9.         Trigo e Derivados
10.       Bebidas
11.       Diversos

Preço Associado:  R$ 40,00
Preço Não-Associado: R$ 80,00

INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2008 – Jul/08

SUMÁRIO

I - INVESTIMENTOS A NÍVEL MACRO
II - INVESTIMENTOS ANUNCIADOS A NÍVEL SETORIAL – Resumo Estatístico
III - FUSÕES E AQUISIÇÕES
IV - INVESTIMENTOS ANUNCIADOS PELAS EMPRESAS

1. Chocolates, Balas, Gomas e Confeitos
2. Laticínios
3. Óleos e Gorduras
4. Carnes
5. Café, chá e cereais
6. Açúcar
7. Conservas vegetais
8. Sucos
9. Trigo e Derivados
10. Bebidas
11. Diversos

Preço Associado: R$ 40,00
Preço Não-Associado: R$ 80,00

IMPACTOS DA CRISE INTERNACIONAL NO SETOR PRODUTIVO - Reverberação na Indústria da Alimentação – Mai/09

1. INTRODUÇÃO

1. Referencial Histórico da ABIA
2. Participação da ABIA nos Foruns Internacionais para marcas e Conexões de Consumo, Saúde e Bem Estar
3. Distribuição Percentual do Consumo de Alimentos
4. Dimensão do Mercado Industrial de Alimentos Processados 2008

II –   DIMENSÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

5. Faturamento da Indústria da Alimentação
6. Principais Setores
7. A Contribuição da Indústria da Alimentação ao Saldo Comercial do Brasil
8. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados

III –   ADMINISTRAÇÃO DA CRISE NO BRASIL

9. Novas Projeções do FMI
10. Projeções para o PIB do Brasil
11. Produção Industrial Geral Segundo CNI
12. Operações de Crédito com Recursos Livres
13. Operações de Crédito Referenciais para Taxas de Juros
14. Mercado de Capitais
15. Balança Comercial

IV –   DESEMPENHO RECENTE DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

16. Desempenho Recente da Indústria da Alimentação
17. Evolução da Produção Física e das Vendas Reais na Indústria da Alimentação 2008/2009
18. Evolução da Produção Física e das Vendas Reais na Indústria da Alimentação 2008/2009 – Var% de 12M
19. Desempenho Setorial da Indústria da Alimentação
20. Adequação do Perfil de Consumo no País à Crise
21. Adequação do Perfil de Consumo no País à Crise Segundo Classe Social
22. Exportações

V –   IMPACTOS DO REGULATÓRIO SANITÁRIO EM TEMPOS DE CRISE

23. Agilização dos Processos de Registro
24. Fomento ao Desenvolvimento de Novos Produtos/Alimentos Funcionais

VI –   PERSPECTIVAS

25. Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2009

Preço Associado: R$ 30,00
Preço Não-Associado: R$ 60,00

DESEMPENHO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO: IMPACTO DA CRISE GLOBAL – (mai/09)

I - ADMINISTRAÇÃO DA CRISE FINANCEIRA GLOBAL NOS DESENVOLVIDOS

1. Novas Projeções do FMI (22/04/09)
2. Planos de Obama
3. Onda Protecionista Mundial – I/II/III

II – ADMINISTRAÇÃO DA CRISE NO BRASIL

4. Projeções para o PIB do Brasil
5. Produção Industrial Geral (Dados Dessazonalizados)
6. Produção Industrial Geral segundo CNI
7. Indicadores de Comércio de Supermercados
8. Índice de Volume de Vendas no Varejo
9. Taxa de Desemprego Aberto
10. Rendimento Médio Real Efetivo das Pessoas Ocupadas
11. Operações de Crédito com Recursos Livres
12. Operações de Crédito Referenciais para Taxas de Juros
13. Mercado de Capitais
14. Arrecadação Bruta das Receitas Federais
15. Balança Comercial
16. Saldo de Transações Correntes e Investimentos Estrangeiros Diretos

III – PREÇOS E INFLAÇÃO DOS ALIMENTOS

17. A Inflação dos Alimentos e os Índices de Custo de Vida (Va% Mensal 2008)
18. A Inflação dos Alimentos e os Índices de Custo de Vida (Va% 12M 2008)
19. 2º Prognóstico da Produção Agrícola

IV – DESEMPENHO RECENTE DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

20. Evolução da Produção Física e das Vendas Reais na Indústria da Alimentação 2008
21. Evolução da Produção Física e das Vendas Reais na Indústria da Alimentação 2008     (Var% acumulada 12 M)
22. Desempenho Setorial da Indústria da Alimentação (Var% Jan/Mar/09 Jan/Mar/08)
23. Exportações

V – PERSPECTIVAS

24. OIT Prevê Crise Social
25. Visão de Analistas – I/II/III
26. Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2009

Preço Associado:  R$ 30,00
Preço Não-Associado: R$ 80,00

SUSTAINABILITY FOR TOMORROW’S CONSUMERS INITIATIVE - (NEW VISION FOR AGRICULTURE & MANAGING OUR FUTURE WATER NEEDS) – (april/09)

• ABIA’s Approach of a New Model of Food Production for Next  Decades
• Brazilian Food Industry Brief Outline

I – FOREWORD

1. A Call To Collective Action
2. ABIA – Brazilian Food Industry Sgnifance
3. ABIA – The Food Industry Main Representation

II – SUSTAINABILITY AS A GROWTH ENGINE: ENGAGING CONSUMERS

4. The Amazon Forest Affects the Winds’ Regime
5. Global Warming, Amazon Forest & Climate Standards in the Brazilian agriculture Output
6. EMBRAPAS’s Importance to Agribusiness Development
7. Biotechnology Demand
8. Biotechnology Demand – Income Growth in emerging Markets
9. Biotechnology Demand – Food Consumption in emerging Markets
10. GMO’s and Technology
11. Sustainability: Balancing Opportunity and Risk in the Consumer Products Industry
12. Recycling

III – IMPACTING HEALTH TROUGH MULTISTAKEHOLDER ACTION

13. Food Categories’ Consumption Growth Tendency
14. Processed Food Market Dimension 2005
15. Labeling: Nutrition, Health Claims - Government Action
16. Labeling: Nutrition, Health Claims – Industry and Company Actions
17. Advertising and Marketing to Children
18. Food Safety
19. Food Safety Factors’ Related
20. ABIA’s Participation in World Foruns for Consumer Connections & Branding + Health and Wellness
21. Nutraceutics, Diet & Light
22. Health Food & Organic Products in Brazil
23. Wellness Life Style Program
24. Brazilian Soybean Output and GMO’s Seed Share

IV – NEW VISION FOR AGRICULTURE

25. Land use By Agricuture and Cattle Breeding in Brazil
26. Water Demand for Food Production
27. Water in a Changing World
28. Factors Wrapping Global Water Demand for a New Agribusiness Output Model
29. Water Brazilian Situation
30. Government Measures to be Taken
31. World Urban and rural Population Evolution
32. Per Capita Income Growth Rate
33. Consumption Standards Change
34. 20 Biggest Economies By 2030
35. Disposable Arable Land By Country
36. Disposable Land for Mechanized Agriculture
37. Homeland Agriculture in Brazil
38. Sugarcane Ethanol & Food Output
39. Water Consumption By Sectors and Regions
40. Water Scarcity Index
41. Water Scarcity
42. Annual Renewable Water Supply By 2025
43. Land Ownership Framework: Asia
44. Land Ownership Framework: South America
45. Main world Crops Demand
46. Brazil: Farming and Grassland Areas

V – CONCLUSION

47. Trade Barriers – Average Customs tariffs
48. The Vicious Circle of Agricultural Protecionism
49. Main Challenges to Overcome

VI – STATISTICAL FORESIGHTS

50. World Population Growth Rates
51. Per Capita GDP Growth Rates
52. World Food Imports Growth Rates

Preço Associado:  R$ 40,00
Preço Não-Associado:  R$ 80,00

DESEMPENHO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO: IMPACTO DA CRISE GLOBAL – (Fev/09)

SUMÁRIO

I. ADMINISTRAÇÃO DA CRISE FINANCEIRA GLOBAL    NOS DESENVOLVIDOS

1. Resposta do Mercado à Crise Financeira Global – I/II/III
2. Atuação Governamental
3. O Pacote de ObamaI/II/III
4. A Pirâmide Madoff

II – ADMINISTRAÇÃO NA CRISE DO BRASIL

5. Financiamento da infra-estrutura na crise
6. BNDES no Limite Operacional
7. Linha do BC para Empresas com Dívidas no Exterior
8. Críticas dos empresários no Comitê de Acompanhamento da Crise
9. Propostas da FIESP para o Governo de São Paulo
10. Investimentos Postergados

III – PREÇOS E INFLAÇÃO DOS ALIMENTOS

11. A Inflação dos Alimentos e os Índices de Custo de Vida (Geral)
12. A Inflação dos Alimentos e os Índices de Custo de Vida (Ind + Semielab.)
13. A Inflação dos Alimentos e os Índices de Custo de Vida (var% Mensal  2008)
14. A Inflação dos Alimentos e os Índices de Custo de Vida (Ind + Semielab.)(var% 12 M 2008)
15. 2º Prognóstico da Produção Agrícola (Jan/09)
16. Seca na Argentina

IV – DESEMPENHO RECENTE DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

17. Pessoal Ocupado na Indústria da Alimentação (Var% Mensal 2007/2008)
18. Pessoal Ocupado na Indústria da Alimentação (Var% 12M 2007/2008)
19. Evolução da Produção Física e das vEndas Reais na Indústria da Alimentação 2008 (Var% Mensal)
20. Evolução da Produção Física e das vEndas Reais na Indústria da Alimentação 2008 (Var% acumulada 12M)
21. Exportações
22. Desempenho das Exportações de Alimentos Processados
23. O Movimento de Câmbio e a Desvalorização do Real
24. Valorização do US$ Ante Moedas Desenvolvidos e Emergentes

V - PERSPECTIVAS

25. Previsões Revistas de Crescimento e Inflação do FMI
26. OIT Prevê Crise Social
27. Visão de Analistas
28. Ajuste da Demanda Mundial na Crise
29. Políticas de Ajuste no Brasil – I/V

Preço Associado: R$ 30,00
Preço Não Associado: R$ 60,00

BALANÇO ANUAL 2008 E PERSPECTIVAS PARA 2009 – (Nov/08)

I - INTRODUÇÃO

1. Referencial Histórico ABIA
2. Participação da ABIA nos Foruns Internacionais para Marcas e Conexões de Consumo, Saúde e Bem Estar
3. Distribuição Percentual do Consumo de Alimentos
4. Dimensão do Mercado Industrial de Alimentos Processados 2007
5. Dimensão dos Canais de Distribuição de Alimentos
6. Crescimento do Mercado de Food Service

II – DIMENSÃO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO E RESULTADOS EM 2008

7. Indústria da Alimentação: Dimensão e Contingente
8. A Economia Brasileira em 2008
9. A Economia Brasileira em 2008 – Lado da Oferta
10. A Economia Brasileira em 2008 – Lado da Demanda
11. Fluxograma do Agronegócio
12. A Indústria da Alimentação em Relação às Principais Indústrias de Transformação
13. Faturamento da Indústria da Alimentação
14. Crescimento da Indústria da Alimentação em 2008
15. Crescimento do PIB e Crescimento da Indústria da Alimentação
16. Principais Setores em 2007/2008
17. Principais Setores em 2008 – Var% 12 M
18. A  Contribuição da Indústria da Alimentação ao Saldo Comercial do Brasil
19. Exportações e Importações de Alimentos Processados
20. A Exportação de Alimentos Processados no Contexto da Indústria da Alimentação
21. Exportações de Alimentos Processados – Volume e Valor
22. Principais Exportações de Alimentos Industrializados em 2008
23. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados – Por Blocos
24. Principais Destinos das Exportações de Alimentos Processados – Por Grau de  Desenvolvimento
25. Mercado Interno Setorial
26. Investimentos na Indústria da Alimentação
27. Investimentos na Indústria da Alimentação por Setores
28. Fusões e Aquisições na Indústria da Alimentação por Setor

III – PERSPECTIVAS PARA 2009

29. Desaceleração Mundial e Crescimento do PIB em 2009
30. Crescimento Vegetativo da População Mundial e Redução da Área Agricultável Per Capita no Planeta
31. Crescimento da Renda dos Emergentes – Var% Acum 2000/2007 do PIB Per Capita
32. Crescimento da Renda dos Emergentes – Part% no PIB Mundial
33. Crescimento do Consumo de Alimentos nos Emergentes
34. Estoques Mundiais de Grãos Baixo
35. Pesquisa Conjuntural da Indústria da Alimentação
36. Evolução da Produção Física da Indústria Brasileira da Alimentação
37. Evolução das Vendas Reais da Indústria Brasileira da Alimentação  x PIB Real
38. Perspectivas da Indústria da Alimentação para 2009
39. Perspectivas de Crescimento Trimestral da Indústria da Alimentação em 2009
40. Vendas Reais de Alimentos em 2009
41. Preocupações do Setor – I/II
42. Desafios Fundamentais a Vencer

Preço Associado: R$ 75,00
Preço Não-Associado: R$ 150,00

CRISE FINANCEIRA GLOBAL E A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO – Outubro/08

I. CENÁRIO FINANCEIRO ANTERIOR

1. PIB Mundial e Ativos Financeiros Globais
2. Composição dos Ativos Financeiros Globais
3. Países com Ativos Financeiros Acima do PIB
4. Alavancagem dos Bancos de Investimentos
5. Participação dos Emergentes no PIB Mundial
6. Crescimento da Renda nos Emergentes
7. Crescimento Global da Renda Per Capita
8. Crescimento do Consumo de Alimentos nos Emergentes
9. Países Financiadores do Déficit Fiscal dos EUA
10. Ranking dos Bancos

 II. CRISE FINANCEIRA GLOBAL

11. Crise Financeira Global
12. Visão da Crise pelo ABCI Institute
13. Efeitos da Crise Segundo ABCI Institute
14. O Pacote do Governo dos EUA para Ajuda aos Bancos
15. O Pacote do Banco Central Europeu
16. Ação Conjunta da UE  para Recapitalizar Bancos/II
17. Ação Conjunta do Resto do Mundo  para Recapitalizar Bancos
18. Crescimento de Economia mundial e “Exuberância Irracional”
19. Cronologia do Reforço ao Sistema Bancário – I/II
20. Economia da Islândia Corre Risco
21. Ação Coordenada de Bancos Centrais

III. IMPACTOS DA CRISE GLOBAL NO BRASIL

22. Fluxograma Impacto da Crise no Brasil
23. Impactos da Crise Global no Brasil
24. Cotações do Real e do IBOVESPA na Crise
25. Efeitos da Crise Financeira Global na Economia Real do País
26. Medidas do Governo Brasileiro para Contornar a Crise

IV. CONCLUSÃO

27. Conclusão – I/II
28. Conclusão – Brasil

V. PERSPECTIVAS

29. Visão de Analistas
30. Crescimento em 2009 Segundo o FMI – Desaceleração Mundial
31. Bolha Cambial: Subprime Brasileiro?
32. Financiamento da Safra de 2009
33. Perspectivas para a Indústria da Alimentação

Preço Associado:          R$ 40,00
Preço Não-Associado:   R$ 80,00

"PAPERS" ESPECÍFICOS

REUNIÃO COMITÊ MINIFAZ DE ACOMPANHAMENTO DA CRISE GLOBAL - POSIÇÃO ABIA - 07/01/2009

PREÇO PARA ASSOCIADO: 10,00
PREÇO PARA NÃO ASSOCIADO: R$ 20,00

PROJETO DE REFORMA TRIBUTÁRIA – ANÁLISE ABIA – fev/2008

PREÇO PARA ASSOCIADO: 10,00
PREÇO PARA NÃO ASSOCIADO: R$ 20,00

CONGRESSO DA INDÚSTRIA 2006 - Workshop sobre Comércio Exterior

PREÇO ASSOCIADO: Gratuíto
PREÇO NÃO ASSOCIADO: R$ 15,00

MUDANÇA NA LEI CAMBIAL E COMÉRCIO EXTERIOR - maio/06

PREÇO PARA ASSOCIADO: GRATUITO
PREÇO PARA NÃO ASSOCIADO: R$ 20,00

REFORMA TRIBUTÁRIA PEC-41 - Apreciação do Substitutivo do Relator

PREÇO PARA ASSOCIADO: 15,00
PREÇO PARA NÃO ASSOCIADO: R$ 30,00

PERSPECTIVAS PARA A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2008 - Resultado 1º Semestre  - Ago/08

SUMÁRIO

1. DESEMPENHO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2008

1.1. Crescimento da Indústria da alimentação em 2008:
1.2.  Principais Setores

2. DESEMPENHO EM 2008

2.1. Geral
2.2. Setorial

3. SETOR EXTERNO

3.1. Exportações
3.2. Importações
3.3. Participação % da Indústria da Alimentação no Saldo da Balança Comercial (em US$ Bilhões)
3.4. Principais Exportações Alimentos Industrializados 07/08 (US$ Milhões)
3.5. Destino das Exportações

4. Número de Empresas e Pessoal Ocupado

5. DISTRIBUIÇÃO

5.1. Crescimento % a.a.
5.2. Crescimento % Anual
5.3. Crescimento % Acumulado

6. INVESTIMENTOS

6.1. Fusões e Aquisições em 2007

7.      PERSPECTIVAS PARA 2008

8.      PREOCUPAÇÕES DO SETOR

Preço Associados: R$ 30,00
Preço Não Associado: R$ 60,00

RODADA DOHA - Reunião CIPAM – jul/08

1.      ORIGEM

2.      ESTÁGIO ATUAL

3.      POSIÇÕES SETORIAIS

3.1.  EUA
3.2.  UE
3.3.  MERCOSUL
3.4.  CHINA
3.5.  Índia
3.6.  Razões do Fracasso
3.7.  Caminhos pós Doha

Preço Associado: R$ 15,00
Preço Não Associado: R$ 30,00

PREÇO DOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E INFLAÇÃO MUNDIAL DOS ALIMENTOS – Ago/08

1. PREÇOS INTERNOS

1.1. Desempenho no último quatriênio
1.2. Crescimento dos Preços de Alimentos em 2007
1.3. Os Preços dos Alimentos em 2008
1.3.1. IPC-FIPE var% Mensal
1.3.2. IPC-FIPE var% 12 M
1.3.3. Principais Itens Responsáveis pelo Aumento Mensal da Inflação segundo Categoria
1.4. Pressão de Custos para a Indústria
1.4.1. Aumento das Matérias-Primas Agropecuárias para a Indústria
1.5. Previsão de Safra 2007/08

2. PREÇOS INTERNACIONAIS

2.1. Inflação Mundial dos Alimentos
2.2. Evolução Nos Preços Internacionais dos Produtos Agropecuários (o lado da demanda)
2.3. Evolução nos Preços Internacionais dos Produtos Minerais (o lado dos custos)

3. PERSPECTIVAS PARA 2008

3.1   Queda Recente das Commodities
3.2   Perspectivas a Médio Prazo
3.3   Previsão de Crescimento e Variáveis Básicas
3.4   Dimensão dos Mercados

Preço Associados:        R$ 15,00
Preço Não-Associado:   R$ 30,00

INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2007 – Abril/08

SUMÁRIO

I -         INVESTIMENTOS A NÍVEL MACRO

II -        INVESTIMENTOS ANUNCIADOS A NÍVEL SETORIAL – Resumo Estatístico

III -       FUSÕES E AQUISIÇÕES

IV -       INVESTIMENTOS ANUNCIADOS PELAS EMPRESAS

1.         Chocolates, Balas, Gomas e Confeitos
2.         Laticínios
3.         Óleos e Gorduras
4.         Carnes
5.         Café, chá e cereais
6.         Açúcar
7.         Conservas vegetais
8.         Sucos
9.         Trigo e Derivados
10.       Bebidas
11.       Diversos

Preço Associado:          R$ 40,00
Preço Não-Associado:   R$ 80,00

TRIBUTAÇÃO NOS ALIMENTOS – POR QUE MUDAR, COMO MUDAR – Mar/2007

I - INTRODUÇÃO

1. O ATUAL SISTEMA TRIBUTÁRIO E NECESSIDADE DA REFORMA

2. CONCEITUAÇÃO DE CARGA TRIBUTÁRIA

2.1. CARGA TRIBUTÁRIA MACROECONÔMICA
2.1.1. EVOLUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA EM RELAÇÃO AO PIB
2.1.2. COMPARATIVO INTERNACIONAL DE CARGA TRIBUTÁRIA MACROECONÔMICA
2.1.3. COMPARATIVO INTERNACIONAL DE MERCADOS EMERGENTES E CARGA TRIBUTÁRIA MACROECONÔMICA
2.1.4 A EXPANSÃO DO ESTADO SOBRE A ECONOMIA
2.1.5. IMPOSTOS INDIRETOS CONTRIBUIÇÕES E SEGURIDADE SOCIAL PRESSIONAM PREÇOS E CLASSES DE MENOR RENDA
2.1.6 PONDERAÇÃO DE ARRECADAÇÃO IDEAL NA REFORMA TRIBUTÁRIA
2.1.7. DIAS DE TRABALHO PARA PAGAR TRIBUTOS
2.1.8. CENÁRIOS DE CRESCIMENTO ANUAL DO PIB COM REDUÇÃO DAS ALÍQUOTAS DE IMPOSTOS
2.1.9. SIMULAÇÕES DE CRESCIMENTO MÉDIO ANUAL DO PIB
2.1.10. PROJEÇÕES DE CRESCIMENTO DO PIB COM REDUÇÃO DE IMPOSTO

2.2. CARGA TRIBUTÁRIA NO PROCESSO ECONÔMICO

2.2.1. COMPARATIVO INTERNACIONAL DE CARGA TRIBUTÁRIA SOBRE SALÁRIOS
2.2.2. COMPARATIVO INTERNACIONAL DE CARGA PREVIDENCIÁRIA
2.2.3. TRIBUTAÇÃO NOS ALIMENTOS

3. BRASIL: BAIXA RENDA COM ALTO TRIBUTO SOBRE ALIMENTOS

II - A TRIBUTAÇÃO DOS ALIMENTOS NO BRASIL FACE À PRÁTICA INTERNACIONAL

4. TESE FUNDAMENTAL DO SETOR ALIMENTÍCIO E DO AGRONEGÓCIO

5. OBJETIVO DA TESE

6. PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS SOBRE REFORMA TRIBUTÁRIA

7. CONCEITO CORRETO SOBRE TRIBUTAÇÃO NOS ALIMENTOS

8. POR QUE MUDAR?

9. A PRÁTICA INTERNACIONAL EM TRIBUTAÇÃO SOBRE ALIMENTOS

10. OS 44 TRIBUTOS QUE INCIDEM SOBRE OS ALIMENTOS

11. TRIBUTAÇÃO EM PAÍSES DESENVOLVIDOS E EMERGENTES E INCIDÊNCIA SOBRE ALIMENTOS

12. TRIBUTAÇÃO SOBRE ALIMENTOS EM PAÍSES DESENVOLVIDOS E EMERGENTES – (IVA – Imposto de Valor Agregado)

13. PRÁTICA INTERNACIONAL SOBRE TRIBUTAÇÃO EM ALIMENTOS

14. IMPLICAÇÕES DA TESE

15. CARGA TRIBUTÁRIA NA CADEIA DE DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS – I/ II/ III

16. CARGA TRIBUTÁRIA DE EMPRESAS NA CADEIA DE DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS

17. DECOMPOSIÇÃO DO PREÇO FINAL AO CONSUMIDOR (*)

III - SIMULAÇÕES SOBRE REDUÇÃO DA TAXAÇÃO DE ALIMENTOS PARA A MÉDIA INTERNACIONAL

18. COMO MUDAR: Pontos-chaves da Tese

19. O MERCADO DE EMBALAGEM DE ALIMENTOS E BEBIDAS POR TIPO – I/ II

20. RENDIMENTO MÉDIO MENSAL DA POPULAÇÃO ACIMA DE 10 ANOS, SEGUNDO CLASSES DE RENDIMENTO – I/ II

21. IMPACTO DA CARGA TRIBUTÁRIA NO PREÇO FINAL AO CONSUMIDOR - I/ II

22. PREVISÃO DE AUMENTO DE CONSUMO DE ALIMENTOS COM REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA POR FAIXA DE RENDIMENTO I/ II

23. PREVISÃO DE AUMENTO DE CONSUMO DE ALIMENTOS COM REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA POR POPULAÇÃO ACIMA DE 10 ANOS, COM RENDA DECLARADA SEGUNDO FAIXAS DE RENDIMENTO 2005 – I/ II

24. A INCLUSÃO SOCIAL DAS CLASSES DE BAIXA RENDA COM REDUÇÃO DA TRIBUTAÇÃO EM ALIMENTOS AO PADRÃO INTERNACIONAL

25. AUMENTO DO EMPREGO NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO PELA REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA PARA A MÉDIA INTERNACIONAL – I/ II

26. AUMENTO DO EMPREGO NA AGRICULTURA PELA REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA PARA A MÉDIA INTERNACIONAL – I/ II

27. ARRECADAÇÃO DO ICMS SOBRE A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO E SIMULAÇÃO PELA MÉDIA INTERNACIONAL – I/ II/ III

28. NÚMERO DE EMPRESAS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO E PARTICIPAÇÃO NO VALOR DA PRODUÇÃO – I/ II/ III

29. PARTICIPAÇÃO DA PRODUÇÃO FORMAL NO FATURAMENTO SETORIAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO – I/ II/ III

30. PARTICIPAÇÃO DA PRODUÇÃO FORMAL NO VALOR DA PRODUÇÃO SETORIAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO – I/ II

31. ESTIMATIVA DE PARTICIPAÇÃO DA INFORMALIDADE POR SEGMENTO PRODUTIVO NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO – I/ II

32. ESTIMATIVA DE AUMENTO DE FORMALIZAÇÃO DE EMPRESAS POR REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA AO PADRÃO INTERNACIONAL BRASIL 2005 – I/ II/ III

IV - CONCLUSÃO

33. CONCLUSÃO

34. O QUE FAZER:

Preço Associado - R$ 30,00
Preço Não Associado – R$ 60,00

UM PROGRAMA DE CESTA BÁSICA FEDERAL MODERNA PARA MAIOR INCLUSÃO SOCIAL – Março/08

SUMÁRIO

APRESENTAÇÃO

SUMÁRIO EXECUTIVO

1. INTRODUÇÃO

2. ANTECEDENTES: A TESE TRADICIONAL DA ABIA DE REDUÇÃO DA TRIBUTAÇÃO NOS ALIMENTOS

2.1. TRIBUTAÇÃO NOS ALIMENTOS
2.2. BRASIL: BAIXA RENDA COM ALTO TRIBUTO SOBRE ALIMENTOS
2.3 A TRIBUTAÇÃO DOS ALIMENTOS NO BRASIL FACE À PRÁTICA INTERNACIONAL

2.3.1. TESE FUNDAMENTAL DO SETOR ALIMENTÍCIO
2.2.2. OBJETIVOS DA TESE

2.4. PRÁTICA INTERNACIONAL SOBRE TRIBUTAÇÃO EM ALIMENTOS
2.5. A INCLUSÃO SOCIAL NAS CLASSES DE MENOR RENDA

2.5.1 PREVISÃO DE AUMENTO DE CONSUMO DE ALIMENTOS COM REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA POR POPULAÇÃO ACIMA DE 10 ANOS, COM RENDA DECLARADA SEGUNDO FAIXAS DE RENDIMENTO 2005
2.5.2. AUMENTO DO EMPREGO NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO PELA REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA PARA O PADRÃO INTERNACIONAL (1998/2005)
2.5.3. AUMENTO DO EMPREGO NA AGRICULTURA PELA REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA PARA O PADRÃO INTERNACIONAL (1998/2005)

3. CESTA BÁSICA DE CONSUMO

3.1. CONCEITUAÇÃO
3.2. RESUMO HISTÓRICO

3.2.1. DECRETO LEI 399 E A RAÇÃO ESSENCIAL
3.2.2. O ESTUDO NACIONAL DE DESPESAS FAMILIARES (ENDEF) DE 1974/75 - IBGE
3.2.3. A PESQUISA DE ORÇAMENTOS FAMILIARES (POF) - IBGE
3.2.4. CESTAS BÁSICAS ESTADUAIS POR CLASSIFICAÇÃO DE ALIMENTOS

3.2.4.1 REGIÃO SUDESTE
3.2.4.2 REGIÃO SUL
3.2.4.3 REGIÃO NORDESTE
3.2.4.4 REGIÃO CENTRO-OESTE

3.2.5. ACOMPANHAMENTO DIEESE DA CESTA BÁSICA NACIONAL

4. A PROPOSTA PARA UM PROGRAMA MODERNO DE CESTA BÁSICA FEDERAL

4.1. OBJETIVOS
4.2. ESTRATÉGIA DO PROGRAMA

4.2.1. NA PRODUÇÃO
4.2.2. NA DISTRIBUIÇÃO

4.3. POTENCIAL DE ATENDIMENTO DE MERCADO PELO PROGRAMA
4.4. COMO FAZER

4.4.1. COMO MUDAR - PONTOS CHAVES DA TESE DA ABIA
4.4.2. O QUE FAZER

4.5. OS PRODUTOS A SEREM INCLUÍDOS NA CESTA BÁSICA FEDERAL

5. CONCLUSÃO

ANEXOS

Anexo 1. O Referencial da ABIA
Anexo 2. Comparação de Classificação de Alimentos Processados
Anexo 3. Desnutrição e Fracasso Escolar

Preço Associado: R$ 40,00
Preço Não-Associado: R$ 100,00

PANORAMA GERAL DA INDÚSTRIA BRASILEIRA DA ALIMENTAÇÃO – outubro 2007

SUMÁRIO

FLUXOGRAMA DA DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS

1. FATURAMENTO INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
   
2. PRINCIPAIS SETORES EM 2006
   
3. A EXPORTAÇÃO DE ALIMENTOS PROCESSADOS NO CONTEXTO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
   
4. DÓLAR MÉDIO E DESEMPENHO DAS EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
   
5. DÓLAR MÉDIO E DESEMPENHO DAS EXPORTAÇÕES AGRÍCOLAS
   
6. DESEMPENHO DA PRODUÇÃO E VENDA REAIS DA INDÚSRIA DA ALIMENTAÇÃO – (Var% Mensal)
   
7. DESEMPENHO DA PRODUÇÃO E VENDA REAIS DA INDÚSRIA DA ALIMENTAÇÃO – (Var% Acumulada 12 meses)
   
8. UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INSTALADA
   
9. PESSOAL OCUPADO
   
10. TENDÊNCIAS NO MERCADO DE ALIMENTOS FACE À ESTABILIZAÇÃO
    
11. EVOLUÇÃO DOS CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO NO MERCADO INTERNO – Varejo Alimentar x Food Service
    
12. CRESCIMENTO DO MERCADO DE FOOD SERVICE
    
13. ESTRUTURA DO VAREJO BRASILEIRO – Evolução das Vendas
    
14. INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO – PERSPECTIVAS PARA O MERCADO
    
15. OPORTUNIDADES NA INDÚSTRIA
    
16. INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO COOPERAÇÃO EM P&D COM OUTRAS ORGANIZAÇÕES
    
17. EMPRESAS QUE MAIS DEPOSITAM PATENTES
    

Preço Associado: R$ 30,00
Preço Não-Associado: R$ 60,00

RELATÓRIO DE IMPACTO DA LEI DO Nº. 12.681/07 - ICMS POR SUBSTITUIÇÃO TRIBUTÁRIA NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO – Out/2007

1. RESUMO EXECUTIVO

1.1. Quadro Final dos Resultados

2. TABELAS E SIMULAÇÕES

2.1. Operações Internas

2.1.1. Aumento de Carga Tributária
- Tabela 1a. Hipótese 18%
- Tabela 1b Hipotese 12%
- Tabela 1c Hipotese 7%

2.1.2. Necessidade de Repasse aos Preços
- Tabela 2

2.1.3. Impacto na Inflação
- Tabela 3

2.1.4. Necessidade de Capital de Giro
- Tabela 4a. Hipótese 18%
- Tabela 4b Hipótese 12%
- Tabela 4c Hipótese 7%
- Tabela 4d – NCG Proporcional

2.1.5. Simulação de Arrecadação Estadual
- Tabela 5a. Hipótese 18%
- Tabela 5b Hipótese 12%
- Tabela 5c Hipótese 7%

2.2. Operações Interestaduais

2.2.1. Mercado Consumidor de Produtos Alimentícios no Estado de São Paulo

- Tabela 6a. Hipótese 18% ESP – 12% Outros Estados
- Tabela 6b Mercado de Consumo de Produtos Alimentícios no Varejo

Preço Associado - R$ 40,00
Preço Não Associado – R$ 80,00

ORGÂNICOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS - BioFach América Latina ExpoSustentat  - Out/2007

I - ORGÂNICOS E CONSUMO SUSTENTÁVEL

1. Alimentos Saudáveis, Produtos Orgânicos e Consumo Sustentável
2. Conceitos Novos de Consumo
3. Consumo de Orgânicos e Sustentabilidade

II – TRANSIÇÃO NUTRICIONAL, MELHORIA DA RENDA E REDUÇÃO DA POBREZA NO BRASIL

4. Transição Nutricional no Brasil
   
5. Saúde, Bem Estar e Obesidade
   
6. Obesidade Infanto Juvenil: Preocupação Mundial
   
7. Redução da Miséria no Brasil
   
8. Ranking da Miséria por Estado
   
9. A Recuperação Gradual da Renda
   
10. A Melhora da Renda por Região
    
11. Distribuição dos Trabalhadores por Classe de Rendimento
    
12. Concentração de Renda no Brasil e Perfil de Gastos
    

III – TENDÊNCIAS DO CONSUMO DE ALIMENTOS NO BRASIL E MERCADO DE ORGÂNICOS

13. Tendências do Consumo de Alimentos no Brasil
    
14. Consumo Mundial de Produtos Orgânicos
    
15. Comércio Mundial de Orgânicos
    
16. Dados sobre Produtos Orgânicos no Brasil
    
17. Número de Produtores Rurais Orgânicos e Áreas Cultivadas por Produto
    
18. Produção Regional de Produtos da Agricultura Orgânica
    
19. Produção Regional de Alimentos Orgânicos Processados
    
20. Exportação Brasileira de Produtos Orgânicos – US$ Milhões
    
21. Exportação Brasileira de Produtos Orgânicos – Industrializados
    
22. Exportação Brasileira de Produtos Orgânicos – In Natura
    
23. Exportação de Produtos Orgânicos Oriundos do Extrativismo Sustentável
    
24. Produção Orgânica por Macro-Regiões
    
25. Dimensão do Mercado Industrial de Alimentos Processados Orgânicos
    
26. Fluxograma da Distribuição de Orgânicos e a Indústria da Alimentação
    
27. Orgânicos no Brasil – Ações Governamentais
    
28. Orgânicos no Brasil – Ações do Setor Privado
    
29. Lançamentos da Indústria da Alimentação na BioFach América Latina Exposustentat
    
30. Importadores de Orgânicos do Brasil
    

IV – SUSTENTABILIDADE DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

31. Participação da ABIA nos Foruns Internacionais para Marcas e Conexões de Consumo, Saúde e Bem Estar
32. A Discussão da Sustentabilidade no Mercado Internacional
33. Pesquisa Sustainability: Balancing Opportunity and Risk In The Consumer Products Industry
34. Abordagem para Implementação da Sustentabilidade
35. Índice de Sustentabilidade do Agronegócio
36. A Sustentabilidade das Corporações de Negócios no Brasil
37. A Política de Sustentabilidade de Corporação Agroindustrial

V - CONCLUSÃO

38. Agricultura Familiar no Brasil
39. Área Agricultável Per Capita no Planeta
    
40. Conclusão
    

Preço Associado: R$ 50,00
Preço Não-Associado: R$ 100,00

A ABIA E SEU RELACIONAMENTO COM O PODER PÚBLICO - Consulta Pública ANVIS

SUMÁRIO

1. O REFERENCIAL DA ABIA
2. SERVIÇOS PRESTADOS PELA ABIA
   
3. Sobre a ABIA
   
4. ABIA E ANVISA
   
5. A ABIA COMO MEMBRO CONSULTIVO DA ANVISA
   
6. ESTUDOS DA ABIA PARA SUPLEMENTAR PROPOSTAS E CONSULTAS PÚBLICAS DA ANVISA
   
7. A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO NO FLUXOGRAMA DO AGRONEGÓCIO
   
8. FATURAMENTO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
   
9. CRESCIMENTO DO PIB E CRESCIMENTO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
   
10. A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM RELAÇÃO ÀS PRINCIPAIS INDÚSTRIAS DE TRANSFORMAÇÃO
    
11. PRINCIPAIS SETORES EM 2006
    
12. EXPORTAÇÃO DE ALIMENTOS PROCESSADOS NO CONTEXTO DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
    
13. EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS PROCESSADOS
    
14. PRINCIPAIS DESTINOS DAS EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS PROCESSADOS
    
15. MERCADO INTERNO SETORIAL
    
16. NÚMERO DE EMPRESAS E PESSOAL OCUPADO NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
    
17. UTILIZAÇÃO DE EMBALAGENS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E BEBIDAS
    
18. INVESTIMENTOS DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO – 2006
    
19. DIMENSÃO DOS CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS
    
20. FLUXOGRAMA DA DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS – 2006
    
21. AS VENDAS DA INDÚSTRIA SEGUNDO CANAIS – 2006
    
22. PERSPECTIVAS PARA 2007
    
23. PREOCUPAÇÕES DO SETOR
    

Preço Associado: R$ 20,00
Preço Não-Associado: R$ 40,00

EXPORTAÇÃO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS COM VALOR AGREGADO: SUGESTÃO DE POLÍTICAS

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO
2. OBJETIVOS
3. METODOLOGIA
4. PANORAMA MUNDIAL DOS PAÍSES IMPORTADORES DE ALIMENTOS
5. AS EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE ALIMENTOS PROCESSADOS PARA OS MERCADOS DESENVOLVIDOS E EMERGENTES

5.1. As Exportações Brasileiras para os Países Desenvolvidos Segundo capítulos da NCM
5.2. As Exportações Brasileiras para os Emergentes da Ásia e Pacífico
5.3. As Exportações Brasileiras para os Emergentes da América Latina
5.4. As Exportações Brasileiras para os Emergentes da África e Oriente Médio
5.5. As Exportações Brasileiras para os Emergentes de Leste Europeu

6. ACOMPANHAMENTO DAS EXPORTAÇÕES DOS PRODUTOS INCENTIVADOS DO CONVÊNIO ABIA/APEX

6.1.Análise Global
6.2.Análise Segundo Destinos por Blocos Econômicos

7. ACESSO DE ALIMENTOS DO BRASIL A PAÍSES IMPORTADORES

7.1.Desenvolvidos
7.2.Emergentes Ásia e Pacífico
7.3.Emergentes América Latina
7.4.Emergentes África e Oriente Médio
7.5.Emergentes Leste Europeu

8. CONCLUSÃO
9. ANEXOS

9.1. Edição Especial
9.2. Fluxograma do Agronegócio
9.3. Tabelas

9.3.1. Qd 3a. – Brasil – Exportações de Alimentos Processados – Desenvolvidos
9.3.2. Qd 3b - Brasil – Exportações de Alimentos Processados – Ásia e Pacífico
9.3.3. Qd 3c - Brasil – Exportações de Alimentos Processados – América Latina
9.3.4. Qd 3d - Brasil – Exportações de Alimentos Processados – África e Oriente Médio
9.3.5. Qd 3e - Brasil – Exportações de Alimentos Processados – Leste Europeu
9.3.6. Qd 04a – Brasil Convênio ABIA/APEX – Exportações dos Principais Produtos Incentivados Por Destinos
9.3.7. Qd 04b – Brasil Convênio ABIA/APEX – Exportações dos Principais Produtos Incentivados Por Destinos
9.3.8. Qd 04c – Brasil Convênio ABIA/APEX – Exportações dos Principais Produtos Incentivados Por Destinos

9.4. Propostas De Corte De Tarifas Na OMC
9.5. Tarifas Médias Incidentes sobre Alimentos

9.5.1. Países Desenvolvidos
9.5.2. Emergentes Ásia e Pacífico
9.5.3. Emergentes América Latina
9.5.4. Emergentes África e Oriente Médio
9.5.5. Emergentes Leste Europeu

9.6. Disponibilidade Mundial de Recursos Hídricos

9.6.1. Consumo de Água por Setor e Região
9.6.2. Disponibilidade de Água por Região
9.6.3. Projeção de Oferta de Água para 2025

10. GRÁFICOS

Preço Associado - R$ 40,00
Preço Não Associado – R$ 100,00

Balanço Anual 2006 e Perspectivas para 2007

SUMÁRIO

1. A Economia Brasileira em 2006
2. Desempenho e Principais Indicadores da Indústria da Alimentação em 2006
2.1. Faturamento
2.2. Exportações
2.3. Pessoal Ocupado
2.4. Mercado Interno Setorial
3. Custos e Preços
3.1. Preços de Varejo
3.2. Cotação Commodities
3.3. Matérias-Primas
3.4 Previsão de Safra
3.5. Dados de Embalagem
4. Distribuição
5. Investimentos
6. Perspectivas para 2007
7. Preocupações do Setor
8. Gráficos

Gratuito para quem responde Pesquisa Conjuntural e Pesquisa Food Service

Preço Associado - R$ 40,00
Preço Não Associado – R$ 80,00

O MERCADO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS NO BRASIL - Compilação Resumida de Artigos Técnicos + Estimativa de Mercado e Tendências - Outubro 2006 - PROMOÇÃO

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO

2. CONCEITUAÇÃO
2.1. Alimentos Funcionais
2.2. Os Fitoquímicos: Princípios Ativos dos Funcionais
2.3. Nutracêuticos

3. BREVE HISTÓRICO: A INDÚSTRIA E O ENRIQUECIMENTO DE ALIMENTOS BÁSICOS
3.1. Dados da Desnutrição "Invisível"
3.2. Oportunidades para a Indústria Alimentícia

4. LEGISLAÇÃO E REGULAMENTAÇÃO
4.1. Alegações de Propriedades Funcionais
4.2. Reivindicação da Condição de Alimento Funcional

5. DIMENSÃO DO MERCADO E DISTRIBUIÇÃO
5.1. Mercado Internacional
5.2. Mercado Interno
5.3. Distribuição

6. HÁBITOS ALIMENTARES E ATITUDES DO CONSUMIDOR

7. TENDÊNCIAS E INOVAÇÕES PARA O MERCADO DE FUNCIONAIS E ALIMENTOS FORTIFICADOS
7.1. Tendências de Consumo de Alimentos
7.2. Inovações

8. A PROPOSTA ABIA SOBRE ALIMENTOS COM ALEGAÇÕES DE PROPRIEDADES FUNCIONAIS E/OU DE SAÚDE
8.1 Novos Ingredientes Aprovados
8.2 Alegações Aprovadas

9. ANEXOS
9.1. Pirâmides Alimentar e de Atividades Físicas
9.2. Sais Minerais na Saúde
9.3. Mensuração de Riscos à Saúde

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Preço Associado: R$ 25,00
Preço Não-Associado: R$ 50,00

 

SUSTAINABILITY & HEALTHY FOOD PRODUCTS - Frankfurt, Germany - July 9th, 2006

SUMMARY

1. ABIA’S PARTICIPATION IN WORLD FORUNS FOR CONSUMER CONNECTIONS & BRANDING + HEALTH AND WELLNESS
2. AGRIBUSINESS SUSTAINABILITY INDEX
3. THE BRAZILIAN BUSINESS CORPORATE SUSTAINABILITY
4. CORPORATE SUSTAINABILITY POLICY
5. GMO LESGILATION IN EU
6. GMO’S AND BIOTECHNOLOGY
7. GMO – LEGISLATION IN BRAZIL
8. EMBRAPA’S IMPORTANCE TO AGRIBUSINESS DEVELOPMENT
9. TRENDS IN FOOD CONSUMPTION OUT OF ECONOMY’S STABLENESS
10. FOOD CONSUMPTION TRENDS IN BRAZIL
11. FOOD STANDARDS
12. NUTRITIONAL LABELING
13. FUNCTIONAL FOODS
14. BRAZILIAN MARKET FOR FUNCTIONAL PRODUCTS
15. NUTRACEUTICS, DIET & LIGHT
16. BRAZIL’S DIET & LIGHT PRODUCTS GROWTH
17. HEALTHY FOOD ORGANIC PRODUCTS IN BRAZIL
18. ORGANIC PRODUCTS QUALITY
19. HEALTH, WELLNESS AND OBESITY
20. LABELING: NUTRITION, HEALTH CLAIMS
21. ADVERTISING AND MARKETING TO CHILDREN

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Preço Associado: R$ 10,00
Preço Não-Associado: R$ 20,00

GERMAN-BRAZILIAN INICIATIVE FOR COOPERATION IN AGRIBUSINESS - Working Group nº 3
Processed Food and Trade - Berlin, July 09, 2006

SUMMARY

1. EXECUTIVE SUMMARY – STRATEGIC STANDPOINT
2. BRAZILIAN PROCESSED FOOD IMPORTS
3. BRAZILIAN MAIN FOOD EXPORTS TO GERMANY
5. AGRIBUSINESS AND FOOD TRADE FLOW
6. BRAZILIAN FOOD INDUSTRY HIGHLIGHTS
7. GERMAN-SIDE DEMANDS
8. CHICKEN-BASED PRODUCTS – New Hygiene Standards
9. BRAZILIAN POULTRY EXPORTS
10. POULTRY MEAT CONSUMPTION
11. BOVINE MEAT ZERO TOLERANCE
12. BRAZIL’S BALANCE SHEET OF THE BOVINE LIVESTOCK
13. BOVINE MEAT EXPORTS
14. GERMAN-BRAZILIAN COOPERATION ON IMPORT/ EXPORT OF WINES
15. BRAZILIAN GRAPES PRODUCTION & MAKING OF WINES AND BYPRODUCTS
16. BRAZILIAN IMPORTS OF WINES
17. BRAZILIAN IMPORTS OS CHAMPAIGN & SPARKLINGS
18. BRAZILIAN SIDE DEMANDS
19. BRAZILIAN FOOD COMPANIES AIMING Export-Commercial Partnerships
20. BRAZILIAN COMPANIES AIMING – Industrial partnerships

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Preço Associado: R$ 10,00
Preço Não-Associado: R$ 20,00

MARCAS PRÓPRIAS DO VAREJO - Reflexões da Indústria da Alimentação – Julho 2008

Sumário

1. MARCAS PRÓPRIAS DO VAREJO
2. PRODUTOS DE MARCA PRÓPRIA
3. REDES VAREJISTAS COM MAIOR Nº DE MARCAS PRÓPRIAS
4. O NEGÓCIO DE MARCAS PRÓPRIAS NO BRASIL
5. PRESENÇA DA MARCA PRÓPRIA NO MERCADO BRASILEIRO
6. MARCA PRÓPRIA  - DESEMPENHO MUNDIAL
7. MARCA PRÓPRIA – PARTICIPAÇÃO % VOLUME DE VENDAS BRASIL
8. ITENS DE MPs (ALIMENTOS) MAIS VENDIDOS NO BRASIL
9. BRASIL – TAMANHO DO MERCADO DE MARCAS PRÓPRIAS
10. COMITÊ ABRAS DE MARCAS PRÓPRIAS
11. METAS DO COMITÊ PARA 2006
12. A VISÃO DO CONSUMIDOR SOBRE PRODUTOS DE MARCA PRÓPRIA
13. PENETRAÇÃO DAS MARCAS PRÓPRIAS (%)
14. POR QUE COMPRAR MARCA PRÓPRIA
15. POR QUE NÃO COMPRAR MARCA PRÓPRIA
16. SATISFAÇÃO COM A MARCA PRÓPRIA
17. FREQUÊNCIA DE COMPRA DA MARCA PRÓPRIA
18. PRINCIPAIS CATEGORIAS DE MARCA PRÓPRIA COMPRADA
19. PRINCIPAIS CATEGORIAS DE MARCA PRÓPRIA NÃO COMPRADA
20. CANAIS DE COMPRA DE MARCA PRÓPRIA
21. REFLEXÕES DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO SOBRE MARCAS PRÓPRIAS

Gratuito para quem responde Pesquisa Conjuntural e Pesquisa Food Service
Preço Associado: R$ 10,00
Preço Não-Associado: R$ 20,00

THE FOOD INDUSTRY AND THE SUPPLY OF THE BRAZILIAN AND FOREIGN MARKETS - August 2006

SUMMARY

1. The Food Industry Main Representation

2. General facts About The Brazilian Economy

3. Brazilian Economy Within World Development

4. The Agribusiness and The Food Industry in Brazil

5. Brazil’s Food Distribution

6. The Brazilian Food Market

7. Brazil on The Future of Food

8. Attachment

Preço Associado: R$ 25,00
Preço Não-Associado: R$ 50,00

GERMAN-BRAZILIAN INICITATIVE FOR COOPERATION IN AGRIBUSINESS PROCESSED FOOD FOR CONSUMERS NUREMBERG, GERMANY

FEBRUARY 15 TH, 2006

SUMMARY

1. EXECUTIVE SUMMARY – STRATEGIC STANDPOINT

2. TRADE FLOW BRAZIL – GERMANY (SECEX)

2.1. Total Flow
2.2. Brazilian Exports – Main Products
2.3 Brazilian Imports – Main Products

3. PROCESSED FOOD TRADE – FLOW BRAZIL – GERMANY (SECEX/ABIA)

3.1 Exports by NCM Chapters
3.2. Exports/ Main Products
3.3. Imports by NCM Chapters
3.4. Imports/ Main Products

4. ORGANIC PRODUCTS WORLD MARKET

Preço

Gratuito para quem responde Pesquisa Conjuntural e Pesquisa Food Service
Preço Associado: R$ 10,00
Preço Não-Associado: R$ 20,00

INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2005

Fevereiro 2006

SUMÁRIO

I - INVESTIMENTOS A NÍVEL MACRO
II - INVESTIMENTOS ANUNCIADOS A NÍVEL SETORIAL - Resumo Estatístico
III - FUSÕES E AQUISIÇÕES
IV - INVESTIMENTOS ANUNCIADOS PELAS EMPRESAS

1. Chocolates, Balas, Gomas e Confeitos
2. Laticínios
3. Óleos e Gorduras
4. Carnes
5. Café, chá e cereais
6. Açúcar
7. Conservas vegetais
8. Sucos
9. Trigo e Derivados
10. Bebidas
11. Diversos

Gratuito para quem responde Pesquisa Conjuntural e Pesquisa Food Service
Preço para Associado:40,00
Preço para não Associado:80,00

FOOD INDUSTRY FEDERATIONS GLOBAL MEETING

October 2005

Gratuito para quem responde Pesquisa Conjuntural e Pesquisa Food Service
Preço para Associado:25,00
Preço para não Associado:50,00

INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2004

Abril 2005

I - INVESTIMENTOS A NÍVEL MACRO
II - INVESTIMENTOS ANUNCIADOS A NÍVEL SETORIAL - Resumo Estatístico
III - FUSÕES E AQUISIÇÕES
IV - INVESTIMENTOS ANUNCIADOS PELAS EMPRESAS

1. Chocolates, Balas, Gomas e Confeitos
2. Laticínios
3. Óleos e Gorduras
4. Carnes
5. Café, chá e cereais
6. Açúcar
7. Conservas vegetais
8. Sucos
9. Trigo e Derivados
10. Bebidas
11. Diversos

Gratuito para quem responde Pesquisa Conjuntural e Pesquisa Food Service
Preço para Associado:40,00
Preço para não Associado:80,00

INVESTIMENTOS NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2003

Abril 2005

I - INVESTIMENTOS A NÍVEL MACRO
II - INVESTIMENTOS ANUNCIADOS A NÍVEL SETORIAL - RESUMO ESTATÍSTICO
III - INVESTIMENTOS ANUNCIADOS PELAS EMPRESAS

1. Chocolates, Balas, Gomas e Confeitos
2. Laticínios
3. Óleos e Gorduras
4. Carnes
5. Café, Chá e Cereais
6. Açúcar
7. Conservas Vegetais
8. Sucos
9. Trigo e Derivados
10. Bebidas
11. Diversos

Gratuito para quem responde Pesquisa Conjuntural e Pesquisa Food Service
Preço para Associado:40,00
Preço para não Associado:80,00

FUTURE TRADE WITH FLORIDA AND BRAZIL

March 2005

Preço para Associado:15,00
Preço para não Associado:30,00

THE BRAZILIAN FOOD INDUSTRY, THE SÃO PAULO STATE, AND ITS POTENCIAL IN SUPPLY WORLD MARKETS

March 2004

Preço para Associado:50,00
Preço para não Associado:100,00

PERSPECTIVAS PARA 2005 E INVESTIMENTOS DA INDÚSTRIA
Novembro/2004

Preço para Associado:10,00
Preço para não Associado:15,00

PLEITO DA ABIA PARA REDUÇÃO DA BASE DE CÁLCULO DO ICMS INCIDENTE NAS SAÍDAS INTERNAS DE ALIMENTOS PROCESSADOS
Set/2004

1. ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS DE ALTA ELASTICIDADE-RENDA DA DEMANDA
2. PROJEÇÃO DO AUMENTO DE CONSUMO NOS ALIMENTOS PLEITEADOS
3. CESTA BÁSICA DO ESTADO DE SÃO PAULO
4. MICRO-REGIÕES PRODUTORAS DE ALIMENTOS NO ESTADO DE SÃO PAULO
5. PLEITO E CONCLUSÕES
6. ANEXO

Preço para Associado:25,00
Preço para não Associado:50,00

PLEITO SOBRE FINANCIAMENTO DE ESTOQUE DE POLPA DE TOMATE E CONSERVAS VEGETAIS PARA OBTENÇÃO DE EGF INDUSTRIAL
Set/2004

1. INTRODUÇÃO
2. PROGRAMA EGF PARA ESTOCAGEM DE PRODUTOS
3. A CADEIA DO AGRONEGÓCIO
4. A CADEIA DO TOMATE INDUSTRIAL
5. A CADEIA DO MILHO VERDE
6. A CADEIA DE ERVILHA
7. PESQUISA SOBRE FINANCIAMENTO DE ESTOQUE DE POLPA E VEGETAIS PARA OBTENÇÃO DE EGF
8. PROJEÇÃO DE DEMANDA DE RECURSOS DE EGF PARA SUPRIR O SETOR PROCESSADOR NA ENTRESAFRA
9. PLEITO E CONCLUSÕES
10. ANEXO

Preço para Associado:50,00
Preço para não Associado:100,00

THE CHINESE MARKET - Possibilities for Brazil
May/2004

SUMMARY

1. FOREWORD
2. IDENTIFICATION AND BASIC CHARACTERISTICS
3. SOCIAL AND DEMOGRAPHIC INDICATORS
4. GOVERNMENT SYSTEM
5. ECONOMIC INDICATORS
6. BRAZIL/CHINA RELATIONSHIP
7. CHINESE GROWTH MODEL
8. ENTRANCE TO WTO
9. CONSEQUENCES TO RELATIONSHIP WITH BRAZIL
10. BRAZILIAN EXPORTS TO CHINA
11.BRAZILIAN IMPORTS FROM CHINA
12. AGRIBUSINESS IN THE TRADE-FLOW WITH CHINA
13. AGRIBUSINESS SHARE IN TRADE-FLOW
14. CHINA’S FOOD INDUSTRY STRUCTURE
15. USDA ANALYSIS OF CHINESE FOOD INDUSTRY
16. MARKET SEGMENTS IN CHINA
17. SUPPLIERS
18. CHINA’S INTERNATIONAL TRADE ADMINISTRATIVE PROCEDURES
19. TARIFFS AND NON-TARIFF BARRIERS UPON BRAZILIAN EXPORTED FOOD PRODUCTS
20. CHINESE CULTURE AND BEHAVIOR
21. HOW TO MAKE BUSINESS

Preço para Associado:50,00
Preço para não Associado:100,00

BREVE PANORAMA DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASIL
Março/2004

SUMÁRIO

1. DESEMPENHO E PERSPECTIVAS

2. CARACTERIZAÇÃO DO SETOR

3. DISTRIBUIÇÃO REGIONAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

4. EXPORTAÇÕES DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS POR CAPÍTULOS DA NCM

5. EXPORTAÇÕES DOS PRINCIPAIS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS

Preço para Associado: R$ 15,00
Preço para não Associado:R$ 30,00

A NOVA COFINS E O IMPACTO NO PREÇO DOS ALIMENTOS
Janeiro/2004

Preço para Associado: 15,00
Preço para não Associado: 30,00

POLÍTICA INDUSTRIAL PARA A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO

SUMÁRIO

1. Caracterização do Setor
2. Planejamento Econômico e Política Industrial
3. Política Industrial na atualidade
4. Política Industrial Setorial para a Indústria da Alimentação

Medidas fiscais
Medidas de Política Industrial Específica
Medidas de Financiamento
Programa Polos Agroindustriais de Produção
Medidas de Política Industrial para Apoio a Promoção Comercial no Exterior

Preço para Associado: 20,00
Preço para não Associado:40,00

PANORAMA CONJUNTURAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO - 1º Semestre de 2003

SUMÁRIO

1. Quadro Geral
2. Quadro Setorial
3. Pespectivas para o 2º Semestre

Preço para Associado: 20,00
Preço para não Associado:40,00

COMBATE À FOME - O PAPEL DA INICIATIVA PRIVADA
(Seminário valor Econômico) - Maio/2003

SUMÁRIO

I- O QUE É O PROGRAMA FOME ZERO:

II- A AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL

III- ESTIMATIVA DE INCREMENTO DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA E DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO COM O FOME ZERO

IV- A VISÃO DA ABIA EM RELAÇÃO AO PROGRAMA

V- A VISÃO DA ABIA PARA AÇÕES EMERGENCIAIS

VI- PROGRAMA CORRELATO: TESE ABIA SOBRE TRIBUTAÇÃO NOS ALIMENTOS

VII- SUGESTÕES COMPLEMENTARES

VIII- ANEXOS

Preço para Associado: 30,00
Preço para não Associado: R$ 65,00

O MERCADO CHINÊS - POSSIBILIDADES PARA O BRASIL
JULHO/2002
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO
2. IDENTIFICAÇÃO E CARACTERÍSTICAS BÁSICAS
3. INDICADORES DEMOGRÁFICOS E SOCIAIS
4. SISTEMA DE GOVERNO
5. INDICADORES ECONÔMICOS
6. RELACIONAMENTO BRASIL/CHINA
7. MODELO DE CRESCIMENTO CHINÊS
8. ENTRADA PARA A OMC
9. CONSEQUÊNCIAS PARA O RELACIONAMENTO COM O BRASIL
10. EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS PARA A CHINA
11. IMPORTAÇÕES BRASILEIRAS DA CHINA
12. O AGRONEGÓCIO NO INTERCÂMBIO COMERCIAL COM A CHINA
13. PARTICIPAÇÃO DO AGRONEGÓCIO NO INTERCÂMBIO COMERCIAL
14. ESTRUTURA DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO DA CHINA
15. ANÁLISE DO USDA DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO CHINESA
16. SEGMENTOS DE MERCADO NA CHINA
17. FORNECEDORES
18. TRATAMENTO ADMINISTRATIVO NO COMÉRCIO INTERNACIONAL DA CHINA
19. TARIFAS E BARREIRAS NÃO-TARIFÁRIAS SOBRE PRODUTOS DO AGRONEGÓCIO EXPORTADOS PELO BRASIL
20. CULTURA CHINESA E COMPORTAMENTO
21. COMO FAZER NEGÓCIOS

ANEXOS
22. CORRENTE DE COMÉRCIO BRASIL/ CHINA - EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS
23. CORRENTE DE COMÉRCIO BRASIL / CHINA - IMPORTAÇÕES BRASILEIRAS
24. PRODUTOS DA NCM - AGRONEGÓCIO

PREÇO PARA ASSOCIADO: GRATUITO PARA QUEM RESPONDE PESQUISA CONJUNTURAL E PESQUISA FOOD SERVICE
PREÇO PARA NÃO ASSOCIADO: R$ 100,00

SOLUÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E O MERCADO DE PRATOS PRONTOS NO BRASIL
(PANORAMA ESTATÍSTICO) - MAIO/2002
I - INTRODUÇÃO
1. FATORES SIMULTÂNEOS

II - A ESTABILIZAÇÃO E O CRESCIMENTO DO MERCADO
2. A ESTABILIDADE E O CRESCIMENTO DO MERCADO
3. CRESCIMENTO DO CONSUMO DE ALIMENTOS 94 - 96
4. CRESCIMENTO DO CONSUMO DE ALIMENTOS 94 - 01
5. EVOLUÇÃO SETORIAL DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO NO PLANO REAL
6. PARTICIPAÇÃO NA PRODUÇÃO DOS SETORES DA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
7. FATURAMENTO DOS SETORES NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO
8. CRESCIMENTO SETORIAL DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS NA ESTABILIZAÇÃO

III - MUTAÇÕES NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR FACE À ESTABILIZAÇÃO
9. TENDÊNCIAS DO CONSUMO DE ALIMENTOS NA ESTABILIZAÇÃO
10. TENDÊNCIAS NO MERCADO DE ALIMENTOS FACE À ESTABILIZAÇÃO
11. LOCAL DO CONSUMO DE ALIMENTOS
12. MUTAÇÕES NAS DESPESAS DE ALIMENTAÇÃO NO BRASIL E PARTICIPAÇÃO
13. NÍVEL DE ESCOLARIDADE E PARTICIPAÇÃO FEMININA NO MERCADO DE TRABALHO
14. PARTICIPAÇÃO FEMININA NA PEA

IV - SOLUÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E O MERCADO DE PRATOS PRONTOS NO BRASIL
15. REPOSIÇÃO DA REFEIÇÃO CASEIRA
16. COMPRAS DE SOLUÇÕES DE ALIMENTAÇÃO POR CONSUMIDORES EM SUPERMERCADOS NOS EUA
17. SOLUÇÕES DE ALIMENTAÇÃO MAIS ADQUIRIDAS EM SUPERMERCADOS DOS EUA (%)
18. O MERCADO BRASILEIRO PARA PRATOS PRONTOS, SEMI-PRONTOS E CONGELADOS - 1995/2000
19. EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO NO MERCADO DE PRATOS PRONTOS, SEMIPRONTOS E CONGELADOS 94/98/01
20. O CRESCIMENTO DO MERCADO DE DESIDRATADOS E CONGELADOS
21. PARTICIPAÇÃO DOS SEGMENTOS NO MERCADO DE PRATOS PRONTOS, SEMI-PRONTOS E CONGELADOS
22. O MERCADO DE PRATOS PRONTOS E CONGELADOS NO CONTEXTO DA INDÚSTRIA

PREÇO PARA ASSOCIADO: GRATUITO PARA QUEM RESPONDE PESQUISA CONJUNTURAL E PESQUISA FOOD SERVICE
PREÇO PARA NÃO ASSOCIADO: R$ 100,00

PERSPECTIVA PARA A INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO EM 2002
(TEXTO) - JANEIRO/2002

PREÇO PARA ASSOCIADO: GRATUITO PARA QUEM RESPONDE PESQUISA CONJUNTURAL E PESQUISA FOOD SERVICE
PREÇO PARA NÃO ASSOCIADO: R$ 100,00